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  • 簡單就好, 生活可以很德國
  • 點閱:376
  • 譯自:ドイツ式暮らしがシンプルになる習慣
  • 作者: 門倉多仁亞著 , 王淑絹譯
  • 出版社:商周出版 家庭傳媒城邦分公司發行 聯合發行經銷
  • 出版年:2020[民109]
  • ISBN:978-986-272-147-6 ; 986-272-147-2
  • 格式:EPUB
  • 版次:二版
  • 附註:ISBN9789862721476為初版

簡單紀律,其實就是理性文化
知名生活料理家門倉多仁亞,從日德混血家庭習得的簡單生活術!
 
德國人的工作態度一絲不苟,卻也極度重視休閒生活,始終保有自我的心靈休憩時間。因為他們認為,最舒適的生活應該是不被繁瑣事物所羈絆,讓心靈與周遭事物回歸簡單樸實。隨時保持「整齊、清潔、清楚」的原則,德國人不只應用在環境,也延伸到人與人的相處。
 

本書作者門倉多仁亞為日本知名料理生活家,在本書中,她提供了來自德國籍母親與祖父母的生活智慧,整理出6種「德式簡單生活」的習慣養成。從簡化資訊管理、保持居家舒適,到培養寧靜的心靈、人際間的交往,一步步簡單無痛的習慣建立,從小處做起,每個人都能擁有理性、舒適又優雅的德式生活風格。


作者介紹
 
門倉多仁亞
 
日本知名料理生活家。1966年生,母親為德國人、父親為日本人,成長期間居住德國、日本和美國。國際基督教大學畢業後,進入外資證券公司工作,先後於東京、倫敦、香港等地任職。婚後因丈夫留學,再度前往倫敦,學習烹飪與糕點製作,並進入「藍帶烹飪藝術學院」取得證書。回國後開設料理教室及針對德國生活方式的研討課。

 
相關著作:《簡單就好,生活可以很德國》
 
譯者介紹
 
王淑絹
 
中國文化大學日文系畢業,譯作類別豐富多樣。曾任編輯、《小牛頓》、兒童叢書與幼兒讀本專欄作家、日籍高階主管祕書等。翻譯資歷逾二十載。
 
相關著作:《簡單就好,生活可以很德國》


  • 〈推薦序〉是德國,還是理性的簡單生活?
  • 前言
  • 1 養成從容不迫的習慣
    • 淨空頭腦
    • 在生活上區分啟動和關閉的時機
    • 早晨,一天開始之前的例行工作
    • 訂定規則
    • 要回信的時間再開啟電子郵件
    • 和自己預約
    • 活用玄關處
  • 2 簡化管理資訊的習慣
    • 絕對要分類,而且立刻分類
    • 製作「待歸檔文件」盒
    • 以篩選資訊取代剪貼資料
    • 隨身攜帶一本筆記本
    • 只收集常用的資訊
    • 做一本專屬自己的食譜
    • 將重要的數字密碼記錄在一本管理手冊
    • 把必須管理的事物減到最低
  • 3 保持居處舒適的習慣
    • 家事例行性與工具美化法
    • 有效率的保持清潔法
    • 擺設物品以方便打掃為考量的原則
    • 寧靜的空間
    • 插花簡單化
    • 動手裱框的居家布置
    • 家裡不要堆放紙箱
    • 以小博大
    • 居家平面設計規劃
    • 找尋自己最適用的料理工具
    • 冷凍庫的使用方法
    • 喜歡的東西可以自己動手做
  • 4 創造個人風格的習慣
    • 衣服風格上不迷失
    • 固定風格的服飾在四季的變化
    • 不配戴飾品
    • 不拘泥化妝品牌
    • 自助餐取用的禮儀
    • 禮貌就是「不讓對方感到不舒服」
  • 5 培養寧靜心靈的習慣
    • 穿越斑馬線不要奔跑
    • 目的性購物
    • 知足
    • 不被廣告迷惑
    • 自己收拾善後
    • 動手榨新鮮果汁
    • 戶外散步勝過上健身房
  • 6 人際交往的習慣
    • 不要說「隨便都好」
    • 關於送禮
    • 眼神交會
    • 不用客套
    • 拒絕的藝術
    • 在傳統中注入個人風格
    • 製造與父母約會的溫馨時光
    • 跨越國界的和睦相處之道
    • 自在做自己
    • 後記
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