內容簡介
小飲,良露。
日日是好日
古來聖賢皆寂寞,唯有飲者留其名。
旅遊不只要選地理好風景,也要選人文好風景,
酒鄉之美就在風土與人文皆美,
沒有好山好水,釀不出好酒,沒有人文素養高的農人,
也釀不出有內涵的酒。──韓良露
韓良露對旅行已然上了癮,在近二十年的旅行生涯中,走遍了世界五十多個國家,行過無數的大城小鎮,吃遍世界,也喝遍世界,給也愛旅行、愛美食、也愛喝的讀者,淵博大器,暢快溫暖感性的文筆,訴說一瓶瓶葡萄酒的故事。
- 序(第4頁)
- 小飲之趣,微醺之樂 韓良憶(第4頁)
- 微醺的思念 歐陽應霽(第6頁)
- 作者序 我一直在酒途(第8頁)
- 01 跟著葡萄酒去旅行(第15頁)
- 布根地酒鄉微醺之旅(第16頁)
- 難忘的風土滋味 ── 從里昂到隆河流域的酒鄉(第24頁)
- 羅亞爾河流域的甜美之鄉(第32頁)
- 真想在西南酒鄉Long Stay(第38頁)
- 回憶波爾多酒鄉的甜美生活(第44頁)
- 寧靜而柔美的香檳酒鄉(第52頁)
- 難忘的阿爾薩斯味覺之冬(第60頁)
- 小巧而隱祕的侏羅酒鄉(第68頁)
- 德國萊茵高和莫塞爾河:尋覓麗絲琳情人(第74頁)
- 奧地利的白與紅(第80頁)
- 義大利皮埃蒙特慢食之旅(第84頁)
- 蒙塔奇諾的曠世美酒(第90頁)
- 西班牙里歐哈的新與老(第94頁)
- 陽光下的雪莉酒鄉赫雷斯(第98頁)
- 輕舟漫遊波特酒鄉(第104頁)
- 正在崛起的希臘葡萄酒(第110頁)
- 喬治亞,一瓶酒恍如隔世(第114頁)
- 重返加州納帕酒鄉(第118頁)
- 索諾瑪之約(第126頁)
- 巴羅莎河谷的榮光(第132頁)
- 紐西蘭白蘇維濃的魔力(第138頁)
- 02 我喝故我在(第145頁)
- 我愛在巴黎微醺(第146頁)
- 想起了香檳時光(第149頁)
- 夏光清飲白酒(第152頁)
- 冬日南錫(第156頁)
- 喝香檳的旅程(第159頁)
- 白蘭地之醉(第162頁)
- 喝波歇可氣泡酒的日子(第166頁)
- 義大利的黃昏酒(第169頁)
- 佩魯嘉山城吃地食喝地酒(第173頁)
- 在羅馬慢慢遊、慢慢食(第178頁)
- 當伊比利火腿遇到雪莉酒(第181頁)
- 冬夜的托卡伊(第185頁)
- 倫敦流行起喝黃昏酒(第188頁)
- 在京都喝葡萄酒(第191頁)
- 03 葡萄酒的二三事(第195頁)
- 喝葡萄酒的藝術(第196頁)
- 葡萄酒的風土與品種(第199頁)
- 單杯的葡萄酒(第203頁)
- 遇見一瓶陳年好酒(第206頁)
- 不可小看餐前酒(第210頁)
- 如果只想點一瓶酒(第215頁)
- 老紅酒和女兒紅(第218頁)
- 中式傳統年菜配葡萄酒(第221頁)
- 葡萄酒配東方菜(第224頁)
- 編輯室報告 Bicycle & Wine 車友.酒友 黃健和(第228頁)
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