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本期內容簡介
封面故事：安心吃好魚
必吃的12種台灣鮮魚
「魚」是台灣人過年必備的開運菜，不僅是象徵著年年有餘，魚的優質蛋白質還有好脂肪omega-3，更是所有營養師推薦的好食材。台灣人愛吃魚，每人每年吃下35公斤的海鮮，但有7成是進口的，事實上，台灣有許多味美平價的永續小型魚，我們卻錯過了，本期教你如何認識魚、挑選魚、懂吃魚及料理好魚。
魚的美味秘密
如何安全吃好魚?如何挑最適當的大小體型、吃冷凍還是現流、不同魚類肉質的吃法；養殖還是現撈好?哪些魚有用藥、重金屬疑慮？
台灣人絕不能錯過十大好魚
10～12種魚推薦（產季、挑選、烹調、料理方法）如：鯖魚、吳郭魚、虱目魚、鬼頭刀、烏魚…，康健用圖表整理出各種魚的產季，如何挑選、烹調和料理方法。
魚達人帶你到市場挑鮮魚
台灣魚達人教我們如何在魚市場挑選新鮮的魚並怎麼處理、料理魚，才能吃出真正的營養和美味，以及六道不可錯過的美味私房魚食譜。
特別企劃：身心合一的結構調整
楊定一博士獨家分享簡易可做的自我身心修復運動
低頭族滑手機、上班族久坐不動、習慣彎腰駝背、坐姿站姿不良……，在日積月累之下，不僅對身體造成無聲的傷害，更強化了頭腦和身心的制約。楊定一博士在幾十年前領悟到最古老的醫學系統─「結構調整」的精髓，發現只要透過簡單的運動和療效的姿勢，就能全面整頓身體，讓人身心全然放鬆。
本期由吳長泰博士示範日常生活站、坐、躺、趴，簡單的螺旋拉伸運動和療效姿勢，讓讀者隨時隨地可以自我調整，當自己的整復師，溫柔回轉身體的慣性，回復身心健康的和諧。
魚的美味秘密
如何安全吃好魚?如何挑最適當的大小體型、吃冷凍還是現流、不同魚類肉質的吃法；養殖還是現撈好?哪些魚有用藥、重金屬疑慮？
台灣人絕不能錯過十大好魚
10～12種魚推薦（產季、挑選、烹調、料理方法）如：鯖魚、吳郭魚、虱目魚、鬼頭刀、烏魚…，康健用圖表整理出各種魚的產季，如何挑選、烹調和料理方法。
魚達人帶你到市場挑鮮魚
台灣魚達人教我們如何在魚市場挑選新鮮的魚並怎麼處理、料理魚，才能吃出真正的營養和美味，以及六道不可錯過的美味私房魚食譜。
特別企劃：身心合一的結構調整
楊定一博士獨家分享簡易可做的自我身心修復運動
低頭族滑手機、上班族久坐不動、習慣彎腰駝背、坐姿站姿不良……，在日積月累之下，不僅對身體造成無聲的傷害，更強化了頭腦和身心的制約。楊定一博士在幾十年前領悟到最古老的醫學系統─「結構調整」的精髓，發現只要透過簡單的運動和療效的姿勢，就能全面整頓身體，讓人身心全然放鬆。
本期由吳長泰博士示範日常生活站、坐、躺、趴，簡單的螺旋拉伸運動和療效姿勢，讓讀者隨時隨地可以自我調整，當自己的整復師，溫柔回轉身體的慣性，回復身心健康的和諧。
- 焦點 Focus(第10頁)
- 編者的話／張曉卉 娑婆之島 饗魚天堂(第10頁)
- 本期受訪醫生、學者、專家 謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力(第11頁)
- 本月一個好改變／謝懿安 兩個微練習愛上自己！(第12頁)
- 請問康健 維生素Ｄ真能防流感？(第13頁)
- 康健短波(第14頁)
- 康健生活 Smart Living(第16頁)
- 飛機上這些地方最髒！ 掌握６要點 病菌不纏身(第16頁)
- 防霾口罩百百款，哪種有效？(第20頁)
- 水光槍美肌，為何超火紅？(第24頁)
- 資深美女４種「增齡」彩妝地雷(第28頁)
- 封面故事 Cover Story(第33頁)
- 懂吃、好吃、安心吃 在台灣就該這樣吃魚(第33頁)
- 從市場到餐桌 達人教你變出魚的極致美味(第39頁)
- 鱻食帖 台灣人就該吃這12種好魚(第40頁)
- 魚達人李嘉亮×白尚儒 魚販沒說的識魚祕密(第44頁)
- 魚達人劉芯怡 漁家女兒的鮮魚食堂(第46頁)
- ６道漁家饗宴(第48頁)
- 吃家常台灣魚(第52頁)
- 樂活食尚 Food＋Nutrition(第58頁)
- 中高齡人要小心 冬天好發新型營養失調(第58頁)
- 梅精、棗精 效果真的那麼「精」奇嗎？(第60頁)
- 挑好、吃對牛肉(第64頁)
- 跟著主廚選鍋 廚房只要２只鍋就夠！(第70頁)
- 康健教室／譚敦慈 傳統市場買雞肉安全嗎？(第74頁)
- 永續餐桌／朱慧芳 樹與人的農業協奏樂章(第76頁)
- 活力補給 Energy Boost(第82頁)
- 全民瘋跳抖肩舞 暖身、伸展不受傷(第82頁)
- 運動後肌肉緊繃，該不該做運動按摩？(第84頁)
- 聰明醫療 Smart Medicine(第88頁)
- 熟女月經狀況多，是更年期提早報到？(第88頁)
- 「克流感」一定要吃完嗎？(第92頁)
- 大腦與生活／洪蘭 是誰讓你不快樂？(第94頁)
- 逆齡時代／劉秀枝 新年新願望如何成真？(第96頁)
- 好好健康的人，怎麼會猝死？(第98頁)
- 策動改變 Policy Facilitation(第102頁)
- 長照關鍵角色，神救援到你家(第102頁)
- 汪秋蓉（居家護理師） 天使就在身邊，長照家屬好放心(第103頁)
- 吳先岳（照顧服務員） 猛男照顧秘書的進擊(第106頁)
- 自然養生 Natural Health(第110頁)
- 你是「壓力掉髮族群」嗎？ ４招保養固髮絲(第110頁)
- 對證調養／楊世敏 從寒冬到春暖，保暖頭部是防病第一環(第114頁)
- 特別企劃 Special Report(第118頁)
- 楊定一：回頭往年輕走，反復身心調整結構(第118頁)
- 每天的心功課 感恩、懺悔、希望、回饋(第122頁)
- 每天的身功課 透過運動和姿勢 調整身體結構(第124頁)
- 心靈關係 Fabrics of Life(第130頁)
- 減壓膠囊／陳豐偉 不再作夢的人生(第128頁)
- 幸福部落格 太太忙，跟孩子無緣？(第130頁)
- 笑看雲起時／樂軍 老了這麼好玩，誰還怕老！(第134頁)
- 一個失智症患者的真心告白：朋友、家人的笑容，就是延緩失智最好的藥(第136頁)
- 大人の社團 LOHAS Club for Grown-ups(第139頁)
- 社團人物｜林麗芳（紀錄片導演、攝影師） 人到中年要能把壞日子過好(第140頁)
- 大人們，來跳舞吧！(第144頁)
- 潘若迪（有氧舞蹈天王） 來吧！跟著音樂動就對了(第148頁)
- 洪淑娟（白袍舞者、牙醫師） 一場生日宴 喚醒她的芭蕾魂(第150頁)
- 孫叔唱副歌／孫越 人間處處有白髮(第152頁)
- 好物款款行 仁愛山行 重新牽起與自然的緣分(第154頁)
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