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Shopping Design [第114期]:食事的設計
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- 作者: Shopping Design設計採買誌編輯部編輯
- 出版社:巨思文化
- 出版年:2018.05
- 格式:PDF,JPG
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本期封面故事
That’s How We Love FOOD.♥
食事的設計
本月,我們要來談吃的設計。聽起來有點艱深,或誤導人們直覺往「擺盤」的面向聯想,但總有不同領域的吃貨與創意人們,讓「吃」這件事更有趣味:無論是用各種創意思考為料理加深感受性、或是在獨特的空間裡以吃開啟五感體驗、又或者藉由可口的包裝設計外衣邂逅各種風味、以及探索食物與人之間更驚喜趣味的連結⋯⋯讓「吃飯」不只是「吃」,也不是只在乎是什麼「飯」,而是「你如何看待、享用食物的方式?」
所有的飲食體驗,就正在讓你感受關於「吃」的細節,而這些細節,都是「設計」。不管是中菜或法餐、冰淇淋或巧克力、咖啡與雞尾酒、亮眼可口的包裝外衣或是有著年輕靈魂的老菜色⋯⋯這次一起跟著《Shopping Design》,來一場舌尖與五感的體驗之旅。
- Vision 清邁.倫敦.芬蘭.新加坡.基隆.台北.尾道.新潟(第8頁)
- Cover Story 食事的設計 That’s How We Love FOOD.♥(第23頁)
- When Food Meets Actions, Senses & Surprises(第25頁)
- Special Tasting Moment(第59頁)
- Delicious Package Design 人要衣裝,「好吃」需要包裝|歐洲、日本美味包裝設計講(第71頁)
- Plus! Hello Connoisseur...... 「在等待維納斯出現之前……」|聽楊子葆漫談色香味經驗(第80頁)
- Column(第86頁)
- 詹偉雄|設計與台灣性(中)(第86頁)
- 許育華|葡萄牙之光(第88頁)
- 李惠貞|創作的神秘境地(第90頁)
- Beautiful Moments 音樂.電影.閱讀.藝術(第92頁)
- One Street and the City 探尋台東市區新選擇(第96頁)
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