租期14天
今日租書可閱讀至2024-11-20
內容簡介
118種常見食材,400多道居家美食,帶給你100%的健康
奶奶的料理教室,家庭料理的神奇魔法師。
一點點小秘訣,一些些豆知識,滿足全家人最幸福的味蕾,吃出0毛病的健康百分百。
廚房裡藏有靈丹妙藥?!
本草綱目食材解剖學,藥食同源的秘方讓你從每天的食物開始儲存健康活力。
美味是關鍵,科學烹調教你輕鬆解決50餘種常見病症。
誰說只有蘋果才能打得倒醫生呢?
本書特別收錄你我絕對都需要的:食材營養成分速查表.輕鬆解決疑難雜症索引表
本草綱目食材解剖學,藥食同源的秘方讓你從每天的食物開始儲存健康活力。
美味是關鍵,科學烹調教你輕鬆解決50餘種常見病症。
誰說只有蘋果才能打得倒醫生呢?
本書特別收錄你我絕對都需要的:食材營養成分速查表.輕鬆解決疑難雜症索引表
- PART 1 穀類堅果食療本草(第7頁)
- 糯米(第8頁)
- 薏仁(第10頁)
- 小米(第12頁)
- 玉米(第14頁)
- 黑米(第16頁)
- 蕎麥(第18頁)
- 燕麥(第20頁)
- 米(第22頁)
- 小麥(第24頁)
- 花生(第26頁)
- 黑芝麻(第28頁)
- 核桃仁(第30頁)
- 松子(第32頁)
- 栗子(第34頁)
- 白果(第36頁)
- 杏仁(第38頁)
- PART 2 蔬菜食療本草(第39頁)
- 大白菜(第40頁)
- 高麗菜(第42頁)
- 花椰菜(第44頁)
- 山藥(第46頁)
- 番薯(第48頁)
- 蘿蔔(第50頁)
- 韭菜(第52頁)
- 芋頭(第54頁)
- 苦瓜(第56頁)
- 蓮藕(第58頁)
- 茄子(第60頁)
- 芹菜(第62頁)
- 紅蘿蔔(第64頁)
- 南瓜(第66頁)
- 冬瓜(第68頁)
- 絲瓜(第70頁)
- 黃瓜(第72頁)
- 辣椒(第74頁)
- 油菜(第76頁)
- 茼蒿(第78頁)
- 香椿(第80頁)
- 馬鈴薯(第82頁)
- 洋蔥(第84頁)
- 生薑(第86頁)
- 大蒜(第88頁)
- 蔥(第90頁)
- PART 3 畜禽蛋食療本草(第91頁)
- 牛肉(第92頁)
- 羊肉(第94頁)
- 兔肉(第96頁)
- 鵪鶉蛋(第98頁)
- 雞蛋(第100頁)
- 鴨肉(第102頁)
- 鴿肉(第104頁)
- 烏雞(第106頁)
- 雞肉(第108頁)
- PART 4 水產食療本草(第109頁)
- 鯽魚(第110頁)
- 鯉魚(第112頁)
- 鱔魚(第114頁)
- 泥鰍(第116頁)
- 魷魚(第118頁)
- 甲魚(第120頁)
- 黃魚(第122頁)
- 牡蠣(第124頁)
- 蝦(第126頁)
- 螃蟹(第128頁)
- 海蜇皮(第130頁)
- 海參(第132頁)
- PART 5 菌藻豆食療本草(第133頁)
- 黑木耳(第134頁)
- 銀耳(第136頁)
- 海帶(第138頁)
- 紫菜(第140頁)
- 香菇(第142頁)
- 草菇(第144頁)
- 金針菇(第146頁)
- 猴頭菇(第148頁)
- 豆腐(第150頁)
- 黑豆(第152頁)
- 綠豆(第154頁)
- 紅豆(第156頁)
- 豌豆(第158頁)
- 蠶豆(第160頁)
- PART 6 水果食療本草(第161頁)
- 桂圓(第162頁)
- 山楂(第164頁)
- 石榴(第166頁)
- 梨(第168頁)
- 荸薺(第170頁)
- 香蕉(第172頁)
- 蘋果(第174頁)
- 葡萄(第176頁)
- 西瓜(第178頁)
- 草莓(第180頁)
- 桃子(第181頁)
- 櫻桃(第182頁)
- 橘子(第184頁)
- 木瓜(第186頁)
- 荔枝(第188頁)
- 紅棗(第190頁)
- PART 7 花草茶飲食療本草(第191頁)
- 人參(第192頁)
- 黨參(第194頁)
- 蓮子(第196頁)
- 枸杞(第198頁)
- 金銀花(第200頁)
- 百合(第202頁)
- 當歸(第204頁)
- 黃芪(第206頁)
- 菊花(第208頁)
- 玫瑰花(第210頁)
- 阿膠(第212頁)
- 烏梅(第214頁)
- 荷葉(第216頁)
- 薄荷(第218頁)
- 桑葚(第220頁)
- 綠茶(第222頁)
- 花椒(第224頁)
- 醋(第226頁)
- 蜂蜜(第228頁)
- .輕鬆解決疑難雜症索引表(第230頁)
- .食材營養成分速查表(第235頁)
紙本書 NT$ 380
單本電子書
NT$
266
點數租閱
20點
租期14天
今日租書可閱讀至2024-11-20
今日租書可閱讀至2024-11-20
同分類熱門書