租期14天
今日租書可閱讀至2025-01-27
內容簡介
75道主食沙拉×8款百搭醬汁，
附15種輕食三明治+20款果昔茶飲
微醣、高纖、高蛋白
為努力健身的你，打造完美肌肉線條！
高強度運動後，來一份吃得飽又能增肌的輕沙拉吧！
大量高纖蔬果，搭配高蛋白的肉類海鮮，輔以適量澱粉類食材，
備料簡單，製作輕鬆，美味程度卻絲毫不馬虎！
不僅補充流失的體力，也為下一次訓練做好準備，
讓運動後的身體更精實、更強大！
★美味低卡超享瘦！運動後這樣吃，瘦身效果加倍
運動不只為了健康和體態，更為了讓自己盡情享用美食！本書沙拉所使用的食材包括鮮蝦、扇貝、雞腿、鴨胸、還有牛排，搭配萵苣、蘿蔓、芝麻葉和各種瓜果類，再加入適量吐司、糙米、燕麥與義大利麵，就能做出吃得飽足又低熱量、媲美高級餐廳的主食沙拉。盡情揮汗後，好好犒賞自己一頓無負擔的美食，OK的！
★減脂增肌超輕鬆！簡單一盤，爽口營養又飽足
想擁有完美體態，需要絕佳的體力與充足營養做後盾，本書精心挑選多種繽紛食材入菜，例如山藥、秋葵、南瓜、紫薯、聖女番茄等，每一種都富含身體所需的各種維生素和礦物質，能強化體能、降低體脂、雕塑線條，不僅為你的餐盤增色，更能為你增添動人好氣色！
★方便易食隨時補給！夾起來超澎拜的三明治
激烈運動後最怕飢餓感大舉來襲，一不小心就會失控暴食，這時就用製作簡單、方便攜帶的三明治來解除飢餓警報吧！無論超厚三明治、巨蛋三明治還是美式大熱狗，只要聰明選搭食材，一樣能輕鬆控制熱量。再搭配一杯高纖低卡的現打果昔或清新茶飲，這份專屬於你的健康套餐，立刻變身早晨最美好的餐桌風景。
★美味醬汁左右沙拉風味！自製常用百搭沙拉醬
新鮮食材mix特調沙拉醬，正是決定沙拉美味與否的關鍵！無論是百搭的經典美乃滋、千島醬，最適合配肉類與海鮮的塔塔醬、法式第戎芥末醬，或是義式油醋醬、低脂優格醬、日式照燒醬，甚至中式糖醋醬，都能和沙拉碰撞出絕妙好滋味！本書除詳細介紹做法，更清楚說明各種醬汁的特色與適用範圍，讓每一份沙拉都「醬醬好」！
本書特色
●減脂增肌輕沙拉，營養均衡超享瘦
豐富蔬果搭配肉類與海鮮，加上適量澱粉，大口吃也不怕胖。
●自製常備沙拉醬，變換口味真簡單
收錄千島醬、塔塔醬、照燒醬等，濃郁或清爽口感任你選。
●超飽足感三明治，創造層層驚喜美味
選擇喜歡的麵包，夾進喜歡的食材，一口咬下大大滿足。
●繽紛果昔茶飲，打造輕盈好體態
新鮮水果加入奶類、酒及茶，取代糖飲，好喝無負擔。
大量高纖蔬果，搭配高蛋白的肉類海鮮，輔以適量澱粉類食材，
備料簡單，製作輕鬆，美味程度卻絲毫不馬虎！
不僅補充流失的體力，也為下一次訓練做好準備，
讓運動後的身體更精實、更強大！
★美味低卡超享瘦！運動後這樣吃，瘦身效果加倍
運動不只為了健康和體態，更為了讓自己盡情享用美食！本書沙拉所使用的食材包括鮮蝦、扇貝、雞腿、鴨胸、還有牛排，搭配萵苣、蘿蔓、芝麻葉和各種瓜果類，再加入適量吐司、糙米、燕麥與義大利麵，就能做出吃得飽足又低熱量、媲美高級餐廳的主食沙拉。盡情揮汗後，好好犒賞自己一頓無負擔的美食，OK的！
★減脂增肌超輕鬆！簡單一盤，爽口營養又飽足
想擁有完美體態，需要絕佳的體力與充足營養做後盾，本書精心挑選多種繽紛食材入菜，例如山藥、秋葵、南瓜、紫薯、聖女番茄等，每一種都富含身體所需的各種維生素和礦物質，能強化體能、降低體脂、雕塑線條，不僅為你的餐盤增色，更能為你增添動人好氣色！
★方便易食隨時補給！夾起來超澎拜的三明治
激烈運動後最怕飢餓感大舉來襲，一不小心就會失控暴食，這時就用製作簡單、方便攜帶的三明治來解除飢餓警報吧！無論超厚三明治、巨蛋三明治還是美式大熱狗，只要聰明選搭食材，一樣能輕鬆控制熱量。再搭配一杯高纖低卡的現打果昔或清新茶飲，這份專屬於你的健康套餐，立刻變身早晨最美好的餐桌風景。
★美味醬汁左右沙拉風味！自製常用百搭沙拉醬
新鮮食材mix特調沙拉醬，正是決定沙拉美味與否的關鍵！無論是百搭的經典美乃滋、千島醬，最適合配肉類與海鮮的塔塔醬、法式第戎芥末醬，或是義式油醋醬、低脂優格醬、日式照燒醬，甚至中式糖醋醬，都能和沙拉碰撞出絕妙好滋味！本書除詳細介紹做法，更清楚說明各種醬汁的特色與適用範圍，讓每一份沙拉都「醬醬好」！
本書特色
●減脂增肌輕沙拉，營養均衡超享瘦
豐富蔬果搭配肉類與海鮮，加上適量澱粉，大口吃也不怕胖。
●自製常備沙拉醬，變換口味真簡單
收錄千島醬、塔塔醬、照燒醬等，濃郁或清爽口感任你選。
●超飽足感三明治，創造層層驚喜美味
選擇喜歡的麵包，夾進喜歡的食材，一口咬下大大滿足。
●繽紛果昔茶飲，打造輕盈好體態
新鮮水果加入奶類、酒及茶，取代糖飲，好喝無負擔。
- 作者序：多吃幾口也很 OK
- 常用食材
- 常用工具
- 自製常用沙拉醬
- 經典美乃滋
- 千島醬
- 塔塔醬
- 法式芥末醬
- 低脂優格醬
- 義式油醋醬
- 照燒沙拉醬
- 糖醋醬
- 第一章 超飽足的主食沙拉
- 黃金吐司火腿沙拉
- 黃金吐司培根沙拉
- 黃金吐司鮮蝦沙拉
- 蒜香吐司雞蛋沙拉
- 蒜香吐司雞腿沙拉
- 蒜香吐司鮪魚沙拉
- 蒜香吐司扇貝沙拉
- 蒜香吐司牛排沙拉
- 蒜香法棍牛肉沙拉
- 蒜香法棍雞胸沙拉
- 法棍黑胡椒雞腿沙拉
- 蒜香法棍鮪魚沙拉
- 香煎法棍北寄貝沙拉
- 法棍培根蘆筍沙拉
- 蒜香法棍酪梨沙拉
- 楓糖法棍水果沙拉
- 照燒雞腿義麵沙拉
- 培根蘑菇義麵沙拉
- 蜜汁里脊義麵沙拉
- 黑胡椒牛肉義麵沙拉
- 秋葵鮮蝦義麵沙拉
- 義麵扇貝沙拉
- 茄汁比目魚義麵沙拉
- 義麵蟹肉棒沙拉
- 咖哩饅頭雞胸沙拉
- 香脆饅頭培根沙拉
- 香蛋饅頭火腿沙拉
- 香脆饅頭鮪魚沙拉
- 香蛋饅頭鮮蝦沙拉
- 冰鎮優格燕麥杯
- 低脂脆燕麥水果沙拉
- 煮燕麥全素沙拉
- 煮燕麥鮮蝦沙拉
- 煮燕麥照燒小章魚沙拉
- 燕麥海苔鮪魚沙拉
- 糙米雞胸胡蘿蔔沙拉
- 糙米鮪魚沙拉
- 糙米蟹肉棒沙拉
- 糖醋里脊糙米沙拉
- 糙米培根沙拉
- 藜麥北寄貝沙拉
- 藜麥鮭魚沙拉
- 藜麥蘆筍全素沙拉
- 藜麥烤雞胸沙拉
- 藜麥牛肉洋葱沙拉
- 第二章 繽紛搭配的主食沙拉
- 魔鬼馬鈴薯沙拉
- 培根馬鈴薯沙拉卷
- 香煎雞胸馬鈴薯沙拉
- 鮪魚馬鈴薯沙拉
- 蒜香馬鈴薯全素沙拉
- 嫩南瓜煎培根沙拉
- 烤南瓜牛肉沙拉
- 南瓜烤雞胸沙拉
- 嫩南瓜鮮蝦沙拉
- 起司南瓜沙拉
- 紫薯花生沙拉球
- 紫薯水果沙拉
- 紫薯肉鬆沙拉
- 紫薯鳳梨里脊沙拉
- 紫薯脆雞腿沙拉
- 玉米鮭魚沙拉
- 玉米北寄貝沙拉
- 玉米火腿沙拉
- 玉米牛肉沙拉
- 玉米全素沙拉
- 黑蒟蒻鮮蝦西洋芹沙拉
- 蒟蒻厚蛋菠菜沙拉
- 蒟蒻爽口脆沙拉
- 墨西哥玉米片沙拉
- 鷹嘴豆德式沙拉
- 藍莓山藥森林系沙拉
- 洋芋片酪梨溏心蛋沙拉
- 豆腐沙拉盒
- 白鳳豆雜果沙拉
- 脆山藥鴨胸沙拉
- 第三章 超澎湃的三明治
- 菠菜溏心蛋超厚三明治
- 酪梨超厚三明治
- 胡蘿蔔煎雞胸超厚三明治
- 火腿便利紙盒三明治
- 培根生菜起司紙盒三明治
- 法式起司生火腿三明治
- 芥末香腸美式三明治
- 黑胡椒洋葱牛排三明治
- 照燒雞腿三明治
- 鮪魚生菜三明治
- 煎米餅肉鬆三明治
- 煎豆餅培根三明治
- 千張古風三明治
- 牧羊人三明治
- 紫菜包飯三明治巨蛋
- 第四章 美食速配果昔茶飲
- 西部果園果昔
- 甜心草莓果昔
- 奇異果香蕉果昔
- 紫色迷情果昔
- 桃樂多果昔
- 夏日香芒果昔
- 踏雪尋梅果昔
- 百香青檸雪梨果昔
- 蘋果巧克力果昔
- 奶油森林果昔
- 低脂奶茶
- 低脂奶綠
- 柚子蜜水果紅茶
- 百香青檸蘋果飲
- 香桃茉莉
- 玫瑰白茶
- 青檸蜂蜜綠茶
- 桂花普洱茶
- 草莓洛神花茶
- 檸檬冰紅茶
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