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本期內容簡介
暖心的美好時光
餐桌軟食力─顛覆感官的鍋物體驗
2019年即將進入尾聲，迎接秋風寒冷季節的到來，而冬天正是台灣特色美食—火鍋的盛況期，暖呼呼的湯頭與熱氣，如點燃柴火般為人們帶來了溫暖，一群人圍坐於一桌，彷彿在雪地中圍坐於柴火旁的人們，保護著火苗不被冷冽的空氣吹熄，火鍋不只暖和了身子，其美味的背後是滿滿的人情味，無論是菜單上的研發創意、新鮮的食材還是熬製的精華湯頭，都是人們的真心誠意。
冬天是大自然休息的時候，卻是人們忙碌的時期，社會人士為職場工作年關奔波著，學生們則為學期末的考試做準備，完成事情雖然重要，但是也必須注重身心靈的舒緩，夢想誌特別精選兩家溫泉旅店，提供給你充實的療癒選擇。瑞穗春天國際觀光酒店以獨特歐風莊園小鎮風貌帶給你彷彿置身於度假期般的享受，108座的黃金湯池設施更是充滿奢華感；另外日本的「虹夕諾雅」於台灣打造的第一間頂級奢華溫泉度假村，將帶給你全新享受，體驗大地孕育的自然美景與溫泉潤澤。
趁著一年的結束之際，與好友們相約重聚暢談，回顧著一年的回憶、訂定新的目標，從分享中重新認識自己，也增加與好友們間的聯繫關係，而夢想誌也準備了多篇人物採訪，擴展與各個領域之間的聯繫，將你的視野向外拓展。本期特別收錄與世界級建築設計師—渡棠海的促膝長談、聆聽醫美女王—廖苑利分享美麗之理念，以及格鬥界台灣新星—吳仲凱選手充滿能量的青春故事。
人生重要的除了長度還要重視厚度，你過的生活是否充實有意義呢？過去的奮鬥經歷，是為了未來做準備，面對未來如此的不確定性，年輕時為了生活打拼，現已過半百的該如何做好完善的退休計劃呢？夢想誌陳懿茱社長與你分享，不管有沒有存到退休金，都能享受屬於自己的退休生活，平凡、知足、感恩的人生。
- 社長的話(第2頁)
- Focus Issue 當期焦點 【餐桌軟食力】暖胃更暖心 顛覆感官的鍋物體驗╳５(第10頁)
- 穿越古典宮廷的饗宴─寬巷子麻辣鍋(第12頁)
- 活體海鮮的偉大航道─Umi 火鍋水產直賣所(第16頁)
- 小清新城市秘境─House V 好室鍋物(第20頁)
- 實驗室裡的驚奇效應─食焱廠創意鍋物(第24頁)
- 肉漢邀你一同環遊世界─肉大人Mr.Meat 肉舖火鍋(第28頁)
- Dream Travel 夢想旅遊(第32頁)
- 日本星野溫泉渡假村在台灣─虹夕諾雅 谷關(第34頁)
- 歐風莊園頂級渡假小鎮─瑞穗春天國際觀光酒店(第40頁)
- 托斯卡納山頂渡假勝地Belmond Castello di Casole(第47頁)
- Interior Design 空間設計(第52頁)
- IWD設計─光景─巫宅(第52頁)
- 采荷設計─彩度．古典鄉村(第60頁)
- Life Style 生活美學(第68頁)
- 設計展覽─法國巴黎時尚家居設計展(第68頁)
- 藝術展覽(第82頁)
- 生活美學(第96頁)
- 美食生活─飛騰食堂 充滿玩意的料理實驗(第100頁)
- Dream People 夢想人物(第86頁)
- 世界級地標性建築設計師 渡堂海道法自然：建築間的留白與對話(第86頁)
- 醫科女王─廖苑利 願你擁有美麗的一生(第90頁)
- 格鬥場上的蝙蝠俠 “The Shadow” 吳仲凱(第92頁)
- Real Estate 房產專題 夢想誌社長 陳懿茱 為退休生活準備─身心靈知足人生，惜福的人生(第104頁)
- HOT NEWS(第108頁)
- 遊藝書界Book(第110頁)
- 強勢新片Movie(第111頁)
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