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觀念化學. 3, 化學反應
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- 譯自：Conceptual chemistry:understanding our world of atoms and molecules, 2nd edition
- 作者： 蘇卡奇(John Suchocki, Ph. D.)著 , 蔡信行譯
- 出版社：遠見天下文化出版 大和書報圖書總經銷
- 出版年：2020
- 集叢名：科學天地:BWS172 科學天地:172
- ISBN：9789865535094
- 格式：EPUB 版式,PDF,JPG
- 頁數：256
- 書籍難度(SR)：637 SR值是什麼？
- 適讀年齡：十年級
- 系列書： 觀念化學，本系列共5本，已完結
歡迎各位到化學世界來。在這個奇妙的世界裡，你們身邊的所有東西，都可以追溯到不可置信的微小顆粒上。這種顆粒叫做原子。化學是研究原子怎麼結合成物質的學問。
《觀念化學》介紹的是化學觀念，以故事敘述，配上例子與圖解，重點在觀念理解而不是計算技巧。
《觀念化學》不僅能協助學生學習化學，還能讓學生藉由學習化學，成為對自我發掘的思考者。
《觀念化學3 化學反應》
大家都知道，長期暴露在苯中可能致癌；常用的止痛藥阿斯匹靈含有苯環，是不是表示長期服用阿斯匹靈也會有致癌的危險？
臭氧層變薄會增加皮膚癌的罹患率，為什麼我們不直接用臭氧把遭破壞的臭氧層補起來？
水的質量中有88.88%是氧，氧正是火燃燒得更亮更旺所需的元素，那麼為什麼把水加到火中，火不會燒得更亮更旺？
這些可不是腦筋急轉彎的問題，而是不懂得化學的人，真的會有的疑惑。《觀念化學3》巧妙講解化學反應的原理，不僅讓你懂化學，更能用化學知識排疑解惑！
大家都知道，長期暴露在苯中可能致癌；常用的止痛藥阿斯匹靈含有苯環，是不是表示長期服用阿斯匹靈也會有致癌的危險？
臭氧層變薄會增加皮膚癌的罹患率，為什麼我們不直接用臭氧把遭破壞的臭氧層補起來？
水的質量中有88.88%是氧，氧正是火燃燒得更亮更旺所需的元素，那麼為什麼把水加到火中，火不會燒得更亮更旺？
這些可不是腦筋急轉彎的問題，而是不懂得化學的人，真的會有的疑惑。《觀念化學3》巧妙講解化學反應的原理，不僅讓你懂化學，更能用化學知識排疑解惑！
- 第9章 化學反應如何進行
- 9.0 反應物怎樣變成產物
- 9.1 化學反應可用化學方程式來表示
- 9.2 化學家用相對質量計算原子數和分子數
- 9.3 反應速率受濃度和溫度的影響
- 9.4 催化劑增加化學反應速率
- 9.5 化學反應有的會放熱，有的會吸熱
- 9.6 用熵來衡量發散的能量
- 第9章 觀念考驗
- 第10章 酸和鹼
- 10.0 質子的傳送
- 10.1 酸會給出質子，鹼會接受質子
- 10.2 酸與鹼有強弱之別
- 10.3 溶液可分為酸性、鹼性或中性
- 10.4 雨水是酸的，海水是鹼的
- 10.5 緩衝溶液會阻抗pH值的改變
- 第10章 觀念考驗
- 第11章 氧化和還原
- 11.0 電子的傳送
- 11.1 氧化會失去電子，還原則得到電子
- 11.2 照像是選擇性的氧化還原反應
- 11.3 我們能控制與利用流動電子的能量
- 11.4 氧是腐蝕的禍首及燃燒的主角
- 第11章 觀念考驗
- 第12章 有機化合物
- 12.0 探索用碳形成的分子
- 12.1 碳氫化合物只含碳和氫
- 12.2 不飽和碳氫化合物含有多鍵
- 12.3 有機化合物以官能基來分類
- 12.4 有機分子會連接成聚合物
- 第12章 觀念考驗
- 觀念考驗解答
- 元素週期表
- 圖片來源
紙本書 NT$ 550
單本電子書
NT$
413
觀念化學（全套５冊）
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