本期內容簡介
一口豬肉背後的700億升級戰
台灣種豬王、豬二代們用智慧科技,拚重返外銷
冠軍血系揭祕〉靠基因檢測、AI模型篩好豬,台灣每3隻就有1隻出自它
百億豬舍備戰〉最老養豬戶台糖洗刷「臭」名,蓋現代化減碳綠電豬場
「冷鏈豬」進擊〉全程溫控、自建通路推精品肉,它的豬比別人貴一倍
巧克力養大的豬,米其林餐廳搶著要!
台灣豬如何拉近與伊比利豬的距離
百億豬舍備戰〉最老養豬戶台糖洗刷「臭」名,蓋現代化減碳綠電豬場
「冷鏈豬」進擊〉全程溫控、自建通路推精品肉,它的豬比別人貴一倍
巧克力養大的豬,米其林餐廳搶著要!
台灣豬如何拉近與伊比利豬的距離
- 今專欄(第13頁)
- 《谷月涵看台灣》狂歡派對過後⋯⋯(第13頁)
- 《不規矩報告》意料之外的天使投資旅程(第14頁)
- 《小企業大社會》一個問題,檢視自己是否成長(第16頁)
- 《吹牛老爹》最冷也最熱的一夜(第17頁)
- 《今漫畫》(第18頁)
- 《圖文並靠》(第19頁)
- 紐約時報精選 被馬斯克酸「笨到可以」 燃料電池陣營反攻 性能不輸電動車 氫能車大師上路代言(第20頁)
- 焦點新聞(第22頁)
- 文化部要中國出版品送審 引發出版業反彈 防文化統戰 不應仰賴事先出版審查(第22頁)
- 藥物基因檢測先鋒》上百專利在手 世基生醫登興櫃 終結吃藥過敏、化療副作用 一家燒錢公司變藥害守護神(第24頁)
- 關鍵推手》走出世基技轉爭議 首談百萬人精準醫療計畫 陳垣崇40年科學家人生 每做研究必自問「對人類的意義」(第26頁)
- 從跨國仲裁到歐商投資離岸風電 張瀚書扮台歐橋樑 首位台籍領導 他如何坐上歐洲商會頂峰(第30頁)
- 高科技 劉揚偉強領公司轉型 要從「製造」變「科技」 打造護國群山 鴻海背後最強戰隊出列(第32頁)
- 封面故事 萊豬進口不怕!台灣種豬王、豬二代們用智慧科技,拚重返外銷 一口豬肉背後的700億升級戰(第36頁)
- 育種升級》靠基因檢測、AI模型篩好豬 台灣每三頭就有一頭出自它(第38頁)
- 環境升級》從飼養、冷鏈到訂價 他們正掀起養豬革命(第46頁)
- 風味升級》靠特色決勝 豬二代打造「名牌豬」(第52頁)
- 借鏡國際》縮短與伊比利豬的距離 台豬迎頭趕上的三大關鍵(第56頁)
- 國際眼(第58頁)
- 強拉馬克宏視訊 完成《中歐投資協定》談判 不甩川普、拜登 梅克爾熱烈擁抱習近平(第58頁)
- 森林野火、塑膠河、油汙海、物種滅絕⋯⋯ 看見生態浩劫 年輕世代是搶救地球關鍵(第60頁)
- 企業最前線 靠原料管理、高效供貨 毛利率衝雙位數新高 國產「南向」建功 吃台積廠房七成訂單(第62頁)
- 話題人物 從PTT相識 到合組公司說好一個故事 《孤味》製片人劉宛玲、陳郁佳 靠「吵架」 吵出年度國片冠軍(第64頁)
- 特別企畫 缺法律授權、淪資安破口 中研院憂威脅自由民主 失去信任的數位身分證 能敗部復活?(第68頁)
- 專訪愛沙尼亞eID部門首長 智慧政府模範生談兩難:我們不以放棄資安為代價(第76頁)
- 今專欄(第80頁)
- 《老謝開講》大立光還能再展股王雄風?(第80頁)
- 《呂宗耀投資周記》「零工經濟」正重塑全球產業(第84頁)
- 《理財魔法》自由現金流帶來財務自由(第86頁)
- 征服股海(第88頁)
- 醫材、醫美表現亮眼 防疫、檢測股漸走下坡 疫亂下回歸基本面 15檔優質生技股上榜(第88頁)
- 五成全球基金經理人 二○二一年首選中國 熱錢持續流入新興市場 趁勢布局陸股(第90頁)
- 個人理財 專挑新股、鎖定零工趨勢、非「宅經濟」不買⋯⋯ 竟有翻倍報酬!點兵美股「怪奇ETF」(第92頁)
- 東洋經濟週刊 醫療負荷量、比賽形式 出現正反聲浪 堅持辦東奧證明「戰勝病毒」 菅義偉的配套還差得遠(第96頁)
- 有一天.One Day 小便斗上的一句話 讓他舞上全球街頭(第98頁)
- Life Style 風尚(第100頁)
- 寶春師傅的好食光 菱角田與菱角鳥(第100頁)
- 老嘉義的街市新旅(第103頁)
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