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救命酵素
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- 作者： 柴田誠原著 , 李錦楓, 黃輝釧編譯
- 出版社：元氣齋
- 出版年：1999
- 集叢名：食療系列:26
- ISBN：9789578230033
- 格式：PDF,JPG
- 頁數：212
- 附註：2013年4月第14刷
租期14天
今日租書可閱讀至2025-04-07
美國的豪威爾博士曾經提出「酵素決定壽命說」，引起很大的震憾，近來的研究證實，酵素不僅是維持生命的根本，甚至是生命的原形。我們看自然界的植物，從開花、結果到掉落、腐化，以及動物的消化吸收過程，無一不是酵素在發揮作用。科學家更從人體中發現一千種以上的酵素，如果這些酵素失常，那麼消化、解毒等功能都將停擺。因此，我們應常吃含豐富天然酵素的食品，少做劇烈運動，以長保健康。本書用很多實例來說明酵素的價值及自己選擇、製作的方法，務請身體力行。
- 自序：解開生命科學最後的謎題 李錦楓(第3頁)
- 野生動物不會患癌症(第16頁)
- ．只有人類會罹癌症和成人病(第16頁)
- ．「肉食致病說」疑點仍多(第19頁)
- ．拿破崙一家都死於癌症(第20頁)
- ．食物酵素可以預防癌變(第23頁)
- ．人體中有一定量的潛在酵素(第25頁)
- ．近藤堯發明了野草酵素(第27頁)
- ．無法證明酵素功能深以為憾(第30頁)
- ．要設法與癌細胞和平共處(第32頁)
- ．人體內會不斷產生癌細胞(第33頁)
- 酵素薀藏生命能量(第35頁)
- 酵素失衡導致生活習慣病(第36頁)
- ．愛斯基摩人沒有動脈硬化(第37頁)
- ．不再完全生食反而罹患高血壓(第40頁)
- ．鯨魚與海豹皮下脂肪厚(第42頁)
- 動植物有天然消化妙法(第45頁)
- ．火的利用破壞了健康(第47頁)
- ．醫界過度推崇牛奶並不適當(第48頁)
- ．母乳才是最完美的飲食(第50頁)
- ．動物都有酵素囊或酵素胃(第51頁)
- ．「無酵素食品」浪費體內酵素(第55頁)
- ．長期消耗潛在酵素易短壽(第57頁)
- ．長壽村民嗜吃含酵素的發酵乳(第59頁)
- 食物酵素決定人類壽命(第61頁)
- 酵素隱藏驚人生命力(第62頁)
- ．人體是巨大的化學工廠(第62頁)
- ．不同酵素具有不同功能(第64頁)
- ．隨年齡增長逐漸減少(第76頁)
- 壽命由酵素決定(第78頁)
- ．每個人的潛在酵素數量一定(第78頁)
- ．時常劇烈運動壽命反而縮短(第80頁)
- ．潛在酵素好比銀行存款(第82頁)
- ．動物實驗發現胰液比膽汁重要(第83頁)
- 平均壽命長對健康沒意義(第86頁)
- ．平均餘命比平均壽命重要(第86頁)
- ．發明抗生素為一大功臣(第88頁)
- 人工添加物累死工匠型酵素(第90頁)
- ．代謝或解毒作用差就易老化(第90頁)
- ．認識超 P 四五○解毒酵素(第91頁)
- ．認識浪費酵素的添加物(第92頁)
- 酵素也可誘發癌變(第96頁)
- ．解毒酵素使化學物發生遺傳毒性(第96頁)
- ．物種進化為不可免趨勢(第98頁)
- 給現代人保健的良心建議(第100頁)
- ．食不只是吃生魚片而已(第101頁)
- ．納豆和味噌都不妨常吃(第102頁)
- ．不要忘記自然食(第104頁)
- 酵素可強化腸內菌(第105頁)
- 酵素由有用菌產生(第106頁)
- ．由醬油到盤尼西林都靠微生物(第106頁)
- ．最早利用是醃製蔬菜(第108頁)
- ．植物的根關係重大(第109頁)
- ．有機栽培的功效比較好(第111頁)
- 大便氣味是老化指針(第112頁)
- ．脂肪及蛋白質腐敗致臭味(第112頁)
- ．老年癡呆症患者大便特別臭(第114頁)
- ．腸內定駐了一百兆個細菌(第114頁)
- ．腸內菌叢要維持恐怖平衡(第117頁)
- ．酵素可增強有益菌生命力(第118頁)
- ．大約只有五成安全到達腸子(第119頁)
- 酵素效用多(第121頁)
- 一、防癌抗癌、預防大腸癌(第122頁)
- 二、刺激腸子改善便秘(第124頁)
- 三、強化腸內菌叢，預防感染(第127頁)
- 四、預防消化系統癌變(第131頁)
- 五、強化免疫力(第133頁)
- 六、淨化血液(第134頁)
- 七、消除過氧化物(第135頁)
- 試製自己的野草酵素(第138頁)
- 是一種生命超強的有益菌(第139頁)
- ．加熱二小時，五天後再生(第139頁)
- ．用五十多種有機物共生培養(第141頁)
- ．經過嚴酷考驗的微生物酵素效力大(第143頁)
- 自製美味野草酵素(第144頁)
- ．比任何發酵物的效果都好(第144頁)
- ．材料(第145頁)
- ．特別注意器具的清潔與消毒(第147頁)
- ．留意其效用與服用時機(第150頁)
- ．最好在飯前服用(第151頁)
- 他們的寶貴體驗(第153頁)
- 三個月改善骨頭化膿(第154頁)
- ．肝炎不能使用排膿藥(第154頁)
- ．改變唯西藥馬首是瞻的觀念(第155頁)
- 改善便秘與食慾(第157頁)
- ．便秘令人反胃、無食慾(第157頁)
- ．八十多歲照樣下田工作(第159頁)
- 頭髮再生且恢復彈性(第161頁)
- ．酸乳酪、牛奶加酵素(第161頁)
- ．可以改善髮質、不再掉髮(第163頁)
- 日光濕疹不用愁(第164頁)
- ．夏天出門也要穿長袖衣服(第164頁)
- 竟然也可提高農產量(第166頁)
- ．農產品比別人肥大三倍(第167頁)
- 從此心臟不絞痛(第169頁)
- ．從應酬可看出健康狀態(第169頁)
- ．肩膀僵痛現象也改善了(第171頁)
- 血壓逐漸恢復正常(第172頁)
- ．頭暈嚴重無法工作(第172頁)
- ．配合運動的效果更好(第174頁)
- 不幸感染到 C 型肝炎(第176頁)
- ．以為感冒而不以為意(第176頁)
- ．改善 GOT、GPT 及便秘(第177頁)
- 降低膽固醇值(第180頁)
- ．ALP 值居高不下(第180頁)
- 緩解過度呼吸症候羣(第182頁)
- ．提早面臨更年期(第182頁)
- ．從此手腳不再夜夜冰冷(第184頁)
- 百繪不再怕春天(第185頁)
- ．抗過敏劑導致意識模糊(第185頁)
- ．杉樹花粉不再造成威脅(第187頁)
- 鯊魚粗皮不見了(第188頁)
- ．特異性皮膚炎劇癢難耐(第188頁)
- 輕微氣喘不用愁(第190頁)
- ．酵素與開水合飲(第190頁)
- ．不可放任身體老化(第191頁)
- 風溼痛苦不堪言(第192頁)
- ．手指、腳趾因風濕症而變形(第192頁)
- 解除便秘之苦(第194頁)
- ．懷疑是否得了大腸癌(第194頁)
- 後記：維生素 E 不如酵素(第196頁)
- ．四十一歲就有生命威脅(第197頁)
- ．維生素錠劑並非唯一營養素(第198頁)
- ．活得快樂才有意義(第201頁)
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