本期內容簡介
餐飲大搶攻
千億商機
安全餐飲成為業績特效藥
【疫後新常態】的餐飲疫苗
團媽團購網當道
電商線上平台崛起
外帶外送防疫餐
映像設計
承襲澎湃宴會的--時尚「森饌」鍋物
打造平價時尚的義式--夯麵坊
餐廳醫院
翻轉四倍營收的六十年美味--將將米糕
平民美食翻轉成時尚餐館--南平鵝肉
團媽團購網當道
電商線上平台崛起
外帶外送防疫餐
映像設計
承襲澎湃宴會的--時尚「森饌」鍋物
打造平價時尚的義式--夯麵坊
餐廳醫院
翻轉四倍營收的六十年美味--將將米糕
平民美食翻轉成時尚餐館--南平鵝肉
- 封面故事(第6頁)
- 後疫情餐飲商機大反攻！(第6頁)
- 疫情下餐飲的智能未來(第10頁)
- 讓世界看見台灣之美的威士忌(第20頁)
- 讓台灣米飄香世界的稻米博士(第26頁)
- 逆勢成長的餐廳抗疫心法(第32頁)
- 名師講堂(第38頁)
- 打造不畏疫情的獲利生態圈(第38頁)
- 特色餐飲必勝攻略(第47頁)
- 法規實務(第54頁)
- 避免勞資爭議的不二法門(第54頁)
- 提升餐廳獲利的秘密(第60頁)
- 數位行銷專欄 滑世代影音行銷攻略(第66頁)
- 映象設計(第70頁)
- 承襲彭湃宴會的--時尚「森饌」鍋物(第70頁)
- 打造平價時尚的義式「夯麵坊」(第76頁)
- 餐廳醫院(第82頁)
- 翻轉四倍營收的六十年美味(第82頁)
- 平民美食翻轉成時尚餐館(第88頁)
- 美食輕旅行 美食輕旅行 Part.2(第93頁)
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