原本想大聲斥責外食的,但實在太香了…
我也不想餐餐叫外送,但那些瘦身餐我不會煮也不想吃……
百萬上班族的苦惱,想隨便吃又不想隨便胖!
其實外食雖然不夠健康,但只要懂得選擇食物種類,也未必那麼危險。
便利超商、鹹酥雞攤、手搖飲店、速食店……該怎麼點怎麼吃,
哪些東西吃了比較OK、哪些絕對不要碰,本書將給你完美解答!
一本真正、可以長久執行的健康飲食書,
掌握大原則,即使吃外食瘦身也無障礙!
不光是教你怎麼煮的食譜 還附菜單教你專業營養知識
基礎代謝率要怎麼算?不愛喝白開水可以減肥嗎?
手搖飲該怎麼喝?吃速食、超商便當真的能瘦?
好想吃滷味、鹽酥雞怎麼辦?嘴饞時又可以吃什麼?
產後始終瘦不下來;不太會算熱量,瘦了卻又復胖……
20個執行減肥計劃時可能遇到的問題,大哉問!
專文&專業推薦
王治元 臺大醫學院內科專任教授
May Liu 人氣健身網紅
高敏敏 營養師
張晴琳 Yolanda Chang圈媽烹飪筆記
許育禎 營養師/Ivy營養師的健康教室
聯合推薦 (按姓氏筆劃排列)
【本書特色】
三款特製14天瘦身菜單,照著吃一定瘦,不復胖!
IG粉絲敲碗求食譜,成功瘦下3公斤案例分享~
最專業的瘦身菜單+食物採買原則+熱量分析
營養師觀點、減重減脂兼具、外食族必備指南
免斷食 三餐+點心全都吃也瘦得漂亮
0廚藝 每餐都吃便利商店也沒有問題
168掰掰 不挨餓又能吃飽更可減重減脂
經常外食的你,忙到只能用APP叫外送外賣,
不會挑食材也不會煮,更懶得動,就註定胖一輩子?
營養師擬訂的美體改造計畫,懶人、外食族皆適用!
不需斷食,也不用挨餓,即使沒廚藝,餐餐吃超商,
最簡單且容易執行的14天瘦身菜單,持續吃不中斷,
三餐正常吃,慎選外食,兩週找回原有的窈窕和健康。
減醣、少油炸、原型食物、計算熱量,
再搭配有效運動,保證瘦得又快又好!
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- 推薦序 重要看待每天吃的食物
- 前言 分享營養師也在吃的菜單
- 第一部分 享瘦,需要先準備好的基本觀念
- 1 跨出第一步,準備好你的決心
- 2 我應該吃多少熱量?
- 3 除了控制熱量,選擇營養價值高的食物也很重要
- 4 瘦身必備原型食物
- 5 選擇健康的烹調方式
- 6 減脂時最怕嘴饞,嘴饞可以吃什麼?
- 7 減肥搭配運動更有效,我該如何進行?
- 第二部分 外食陷阱多,減肥期間該怎麼吃?
- 外食對策1 外食族的三餐,可以靠便利商店?
- 外食對策2 外食族的早餐要怎麼挑選?
- 外食對策3 便當店,飯食類的選菜原則
- 外食對策4 麵店,麵食類的挑選原
- 外食對策5 小火鍋、河粉米線、台灣小吃的吃法
- 外食對策6 滷味怎麼選不怕胖?
- 外食對策7 想吃鹽酥雞嗎?吸了油的鹽酥雞熱量驚人
- 外食對策8 選對食物也能開心吃速食
- 外食對策9 聚餐時,餐廳用餐的選菜原則
- 外食對策10 手搖杯該怎麼喝?
- 第三部分 開始準備進入減脂計畫
- 照著計畫step by step
- 不用廚藝的14天瘦身菜單 菜單一
- 不用廚藝的14天瘦身菜單 菜單二
- 三餐都吃超商快速、便捷的14天菜單
- 外食族五日菜單
- 第四部分 執行減脂計劃時可能遇到的問題
- Q1 需要每天量體重與體脂肪嗎?
- Q2 為什麼菜單中強調一定要多喝水,我不愛喝白開水該怎麼辦?
- Q3 排便不順怎麼辦?
- Q4 我已經吃完14天菜單了,想再繼續執行菜單內容可以嗎?
- Q5 前面幾週瘦身效果很好,怎麼後來就遇到瓶頸?
- Q6 如果有幾餐我無法照著菜單吃,該怎麼辦?
- Q7 這些菜單也適用於168斷食法嗎?
- Q8 糖尿病患者適合這份菜單嗎?
- Q9 老是覺得肚子餓,這到底是怎麼了?
- Q10 如果我的老公/男朋友要一起實行計畫,菜單適用嗎?
- Q11 生理期來可以減肥嗎?
- Q12 不能吃肉的人(素食者)能否把菜單內的肉類換成豆腐?
- Q13 作息跟別人不同,經常需要值大夜班,能使用這份菜單嗎?
- Q14 要減到什麼程度才算減肥成功?
- Q15 代糖到底好不好?對人體會不會有不良影響?
- Q16 植物奶可以取代鮮奶嗎?植物奶、牛奶哪個好?
- Q17 用不適合的減肥法減出許多副作用,現在還有辦法補救嗎?
- Q18 真的沒時間運動,只吃減脂菜單會瘦嗎?
- Q19 減肥時酒精一點也不能碰嗎?
- Q20 減肥時需要學會算熱量才能瘦嗎?
- 第五部分 泡芙女改造計畫
- 案例一/Case 1 忽略照顧自己的產後媽咪
- 案例二/Case 2 反覆減肥又復胖,有家族遺傳高脂血症的女性
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