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  • 簡單做就好吃:中式大餅
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  • 作者: 陳佳琪著
  • 出版社:墨刻
  • 出版年:2021
  • EISBN:9789862896570 EPUB
  • 格式:EPUB 版式

中式大餅
鹹甜餅乾超厲害的名店配方
軟‧脆‧硬‧酥‧鬆
美味口感學得會也做得出來

關鍵技術圖解秒學
不僅解答對食材、器材的所有疑問
簡單學!就會調製麵粉‧油脂‧糖‧水的完美配方比例
簡單做!就能做出自己愛吃又可以送人當禮物的餅乾
※本書內容為《簡單做就好吃》一書其中一部分篇章,購買前請留意!

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