雜誌簡介
 
【食事求實 與食俱進！最具產業權威的食傳媒】
 
《食力foodNEXT》，華文世界第一家以「食」為報導主軸的專業媒體，站在食產業第一線，帶您瞭解國內外最新食品產業動態，挖掘事實真相，以科學剖析、採訪調查、專家論述，提供讀者完整全面的產業報導，讓關注食事的您，開啟食域新觀點。

• 韓食出征記 韓國怎麼用飲食做外交(第8頁)
  • 你吃的不只是泡菜 還有韓國透過韓食進軍世界的野心！(第10頁)
  • 5 年花1052 億韓元預算！韓國藉「韓食世界化」讓世界認識韓國(第13頁)
  • 要了解韓國 先從飲食下手！韓國從文化到農產輸出都有專責組織攜手推韓食(第16頁)
  • 飲食文化輸出大成功！韓國花不到10 年時間 讓全世界都開始吃韓食(第18頁)
  • 台灣美食也有機會在全球颳「台風」嗎？跟韓國學這4 招美食外交術(第20頁)
• 韓流襲台 韓食如何征服台灣胃(第24頁)
  • 台灣韓食產業停滯40 年 靠一部《大長今》打開台灣人的韓國胃(第25頁)
  • 韓流帶動韓食消費力！韓國躍升台灣人最愛去國家第4 名 刺激韓式餐飲來台展店(第29頁)
  • 愛看韓劇、追韓星而被征服！韓流愛好者讓韓式料理商機在台湧現(第32頁)
  • 獨家公開韓式料理品牌誰最夯？「起家雞」討論度最熱、外送點單數「釜山崔炸雞」奪冠！(第35頁)
  • 韓式料理馬西搜唷～ 7成民眾每月必吃一次以上！飯麵鍋物頻次高、烤肉炸雞是心頭好！(第38頁)
  • 韓式餐飲在台發展想成功？跟上流行、供應鏈穩定、菜色多元 缺一不可！(第41頁)
  • 韓食市場熱不代表能貿然搶進！四大風險決定你是否會出局(第43頁)
  • 維持正宗口味的唯一前提！原物料高度仰賴進口 韓式料理供應鏈大公開(第45頁)
  • 專欄 品牌進軍海外市場一定能成功嗎？事前準備就決定了50% 的命運(第50頁)
• 6 大韓食品牌 打造台灣新味蕾(第54頁)
  • 為解鄉愁終成台灣最大韓式料理集團 兩班家創業史如同台灣韓式料理產業縮影(第55頁)
  • 用豆腐鍋 蓋起的韓料王國 豆府從代理涓豆腐發跡 做到第一家韓料上櫃公司(第58頁)
  • 韓式烤肉品牌來台始祖 堅持進口獨門醬料的八色烤肉(第61頁)
  • 台灣最大韓式炸雞連鎖品牌 不找明星代言 起家雞以洋釀口味拼出49 間分店(第64頁)
  • 因韓流熱而大紅的鬼怪炸雞 bb.q CHICKEN來台展店得先上過炸雞大學(第67頁)
  • 韓國最大連鎖年糕火鍋 兩餐看準台灣瘋韓商機 在台設點練兵再攻全球(第70頁)
• foodLIFE DUMPLING(第73頁)
• 食育急先鋒 領跑全民 食育新時代 2022食育力城市大調查(第A頁)
  • 2022 食育力城市大調查榜單揭曉！ 花蓮縣二連霸 六都整體排名較2021 年提升(第A-3頁)
  • 農業與環境 從每次的消費選擇關懷土地！花蓮縣連霸農業環境冠軍 屏東宜蘭大躍進(第A-7頁)
  • 教育與文化 全台3 分之2 縣市校園營養師超負荷！教育文化榜單大洗牌 台南市奪冠(第A-10頁)
  • 健康與營養 台灣近3 成小學生過胖！懂擇食還要會運動 台北市榮登全台健康營養模範生(第A-13頁)
  • 食安與衛生 2021 年全台1661 人校園食物中毒！嘉義縣蟬聯食安榜首 落實食安是基礎(第A-18頁)
  • 民調解讀 人力不足、體驗機會少是台灣食育的老問題！比起營養知識 全民更注重「惜食」推廣(第A-21頁)
  • 榜單分析(第A-26頁)