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★德國亞馬遜暢銷書★
★齊祖康 東吳大學物理學系助理教授 專業審訂★
 
直通腦洞的知識都來了!
開罐子的空蝕效應、料理時的滲透作用、眼鏡模糊的冷凝現象……

生活環節都被物理所支配!
德國物理專家為你輕鬆解答生活上的疑問!
物理簡單來說就是:「觸電會尖叫,東西會掉下來!」
一場圍繞生活的智力冒險!

小心,你一直被輻射給擊中!
為什麼牛比人更容易遭到雷擊?
空氣比你想像得還重!

電流、重力、偏振光……物理有趣又危險,豐富的常識與對策,除了好玩、更實用!
 
本書針對日常中困擾的問題,以生動、有趣的方式解析其科學背景,引領讀者深入理解種種現象,進而觸類旁通擴展至實用上。

如何運用技巧,將擾人的現象用物理學轉化為生活優勢:

怎麼處理起霧的眼鏡和蛙鏡?
➨吐個口水就對了!蛋白質會分散在泳鏡上,冷凝水會從泳鏡上滴落,視線就會變清晰。

怎麼打開玻璃罐?
➨空蝕現象有助於鬆開開子,因為罐內的液體會出現爆裂的氣泡,並在幾毫秒內破裂,這些力會對蓋子施壓,並將它稍微鬆開,我們會聽到咔噠聲和啵的一聲,然後就可以更輕鬆地擰開蓋子。

如何防止被閃電打到?乳牛比人更容易遭到雷擊?
➨遠離大樹、廣闊田地,雙腿間距離越短越好。雖然閃電不會直接擊中乳牛,但牠們無法將腿靠得夠近好將步級電壓降到最低。

本書特色

知識性
本書深入淺出的介紹許多物理現象的知識背景,其中更穿插了不少歷史和故事,知識含量滿滿。

趣味性
作者以幽默與話家常的手法陳述物理現象有趣的過程。讀者不僅能在閱讀中獲得知識,更能領略研究之樂。

啟發性
藉由探究事理引發好奇心、激發讀者舉一反三,促使人們在日常中多點反思、多問「為什麼?」憑藉所學去思考和尋找答案。

實用性
作者旨在解決食、衣、住、行上往往會令人感到困擾的問題。其中包含基礎概念和實驗設計,提供讀者發現解方。

作者簡介

馬庫斯.韋伯Marcus Weber
畢業於物理系。曾和自家公司「Physikanten & Co.」策劃過許多演示精采實驗的科學節目,包括《問問老鼠》(Frag doch mal die Maus)、《德國最佳班級》(Die beste Klasse Deutschlands)、《德國電視二台之電視花園》(ZDF-Fernsehgarten)、《伽利略》(Galileo)等,他也常在益智節目《誰會知道這種事?XXL》(Wer weiß denn sowas? XXL)中亮相。
會讓馬庫斯惱怒的物理學只有眼球水晶體失去彈性,害他得配戴老花眼鏡。


茱蒂絲.韋伯Judith Weber
畢業於新聞學系。她曾擔任德國《日報》(taz)的編輯與《萊茵地區版克里斯蒙普拉斯》雜誌(chrismon plus rheinland)的主編。目前是多特蒙德工業大學(TU Dortmund)新聞研究所的研究員。她還為成人與兒童寫了許多以科學為主題的書,他們最討厭的物理現象,絕對是騎自行車時遇到的逆風。

譯者簡介

許景理
東吳大學德國文化學系畢,曾任職出版業多年,現為自由文字工作者。

譯有《那些學校忘了教你的事》、《對症抗敏 自療解方全書》、《麵包大師的學徒》;另合譯有《失智可以預防,更可以治癒》、《無條件基本收入》、《蔬食風味聖經》。
  • 引言 要怎麼撲滅烤鮭魚引發的火焰
  • CHAPTER 1 【風阻】自行車道上的超人
    • 為什麼我們總是逆風而行?要如何克服呢?
    • 空氣比你感覺的還重
    • 空氣讓我們前後腹背受敵
    • 終於順風了!
    • 該死的側風
    • 給聰明的屁股──側風有時候來自前面!
    • 逆風和側風要如何加起來變相對風?
    • 現在風對我們施加哪種力量?
    • 我現在想踩下踏板有多費力?
  • CHAPTER 2 【溫度】在外太空烤麵包
    • 要怎麼阻止太空梭爆炸?為什麼彈性體喜歡溫暖?
    • 為什麼夏季輪胎會在霜中變硬?
    • 地獄般的戰鬥
    • 他是英雄或叛徒
  • CHAPTER 3 【電磁波】喂?喂?你還有在聽嗎?
    • 為什麼去除訊號死角這麼難?
    • 我們的個人無線電天線桿
    • 波的超能力
    • 一對熱耳朵
    • 給聰明人──五個5G的有趣事實
  • CHAPTER 4 【振動】橋要垮了?真無聊!
    • 為什麼振動可能會產生巨大影響?
    • 旋轉跳躍的洗衣機
    • 會唱歌的濾茶器
    • 濾茶器的聲音出自何處?
    • 伴隨漩渦的音樂
  • CHAPTER 5 【重力】不要把沙發扔出窗外
    • 為何我們躲不開重力,卻可以借助它來調出一杯好喝的雞尾酒
    • 小孩就算跌倒也不會多嚴重
    • 整罐巧克力醬不會掉得更快
    • 餐桌邊的引力
    • 達爾文獎和重力
    • 為什麼食物會飄在國際太空站裡?
    • 重力雞尾酒
    • 逃離重力
    • 給聰明人──萬有引力定律
  • CHAPTER 6 【光與熱】兒童房的溫室效應
    • 為什麼窗戶可以讓光線透進來,卻不能讓熱氣散出去,這樣會對地球造成什麼危害呢?
    • 義大利麵醬災難
    • 溫室地球:氣體取代玻璃
  • CHAPTER 7 【會聚作用】車子被摩天大樓燒掉了
    • 為什麼會聚作用很危險,但卻能幫我們畫出完美眼線
  • CHAPTER 8 【偏振光】藍天下的懶蜜蜂
    • 偏振光帶給我們美麗的效應,只是滑雪時得小心一點
    • 掌握偏振光
    • 打掃地板也有助於出現偏振光
    • 偏光濾光片讓天空更藍
    • 書房裡的光遊戲
    • 為什麼手機螢幕會變亮或變暗?
    • 這裡的一切是那麼多彩
    • 比變成懶惰的蜜蜂還要好
  • CHAPTER 9 【電】電到唉唉叫
    • 為什麼我們碰門把會被電到,但被閃電打到的機率卻比乳牛還要低
    • 電擊也是有用處的
    • 殘忍的直流電與交流電戰爭
    • 總是還有更糟糕的,例如閃電
    • 閃電是從哪來的?
  • CHAPTER 10 【聲音】指甲刮黑板的聲音
    • 我們要怎麼利用固有頻率放大手機音量?怎麼有些聲音會那麼討人厭?
    • 我寧願跳出窗外
    • 花瓶裡的「Podcast」
    • 果凍和鉛筆
    • 為什麼帳篷裡的聲音會那麼大?
    • 不要用紙板來當做揚聲器
    • 空杯子的聲音
    • Podcast可行,音樂不行
  • CHAPTER 11 【濕度】眼鏡起霧和看不清的鏡子
    • 我們要怎麼控制空氣濕度,以便看得更清楚
    • 什麼是讓人不舒服的空氣?
    • 冰漠冷凍庫
    • 適度通風
    • 壞空氣的發明者
    • 加熱眼鏡和其他小訣竅
  • CHAPTER 12 【擴散作用】安息吧!手機
    • 為什麼iPhone會因為擴散作用壞掉,但同樣的作用卻會帶給我們脆口的胡蘿蔔
    • 為什麼只有新型號的iPhone壞掉?
    • 水進不去手機,但氦氣可以
    • 擴散的樂趣
    • 利用滲透作用來煮食
    • 起皺的手指和腳趾
    • 船隻因為滲透作用而沉沒
  • CHAPTER 13 【輻射】那光芒真美!
    • 我們經常曝露在放射性輻射下,甚至吃遭到放射性汙染的食物,這樣很危險嗎?
    • 感謝宇宙射線
    • 是危險,但是……
    • 自製放射性
    • 輻射對我們有什麼影響?
    • 放射性物質真的會發光嗎?
    • 核子反應爐會發出藍光
  • CHAPTER 14 【空蝕現象】會開槍的蝦子和沉沒的船隻
    • 空蝕現象如何擾亂海洋並在廚房派上用場
    • 世界上聲音最大的動物
    • 終於是世界上最快的船艦了
    • 利用空蝕作用烹飪更方便:讓物理替你工作
    • 移除瓶底的實驗
  • 謝詞
紙本書 NT$ 380
單本電子書
NT$ 260

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