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究極與至高再度對決!這次的主題是醫食同源,並且要同時追求食的根源。山岡也表示,「究極菜單」將邁向完成的最終階段!山岡所要完成「究極菜單」形式究竟是什麼樣子?而醫食同源,能帶給人身心力量的又是什麼樣的料理?

雁屋哲‧花咲昭

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