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主宰人類興亡的推手 改變世界的微生物與傳染病
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- 譯自:世界を変えた微生物と感染症
- 作者: 左卷健男, 左卷惠美子, 桝本輝樹, 村山一將著 , 鍾嘉惠譯
- 出版社:台灣東販
- 出版年:2021
- ISBN:9786263046597
- EISBN:9786263048775 EPUB
- 格式:EPUB 流式
- 字數:59790
- 書籍難度(SR):675 SR值是什麼?
- 適讀年齡:十一年級
- ● 本書因出版社限制不提供朗讀功能
推動歷史的不是偉人名將,而是看不見的微生物?!
中世紀的黑死病造成西歐崛起,
西班牙流感促進公共衛生進步,
新冠病毒則重組了全球供應鏈。
人類史可說是不斷受到傳染病威脅的歷史,
致勝關鍵就在於充分認識這群隱形的敵人,
並與其和平共處!
2019年底開始大流行的新型冠狀病毒,轉眼之間就改變了全世界人的生活。遠距教學、居家上班、線上娛樂、外送服務……,這些以往大家認為的非日常都已逐漸成為新常態,而造成這一切改變的,正是我們周遭無所不在的微生物(菌類、細菌類)。
人類自遠古以來便遭受無數傳染病的威脅。在原因不明,治療法也未被確立的時代,大流行病造成的影響幾乎每每改變世界歷史。13世紀的漢生病、14世紀的鼠疫、16世紀的梅毒、17世紀的流感、18世紀的天花、19世紀的霍亂和結核病,不勝枚舉。一直要到19世紀中葉以後,人類才總算漸漸搞清楚引發傳染病的病原體真面目,以及對付傳染病的方法。那之後,傳染病所造成的死亡人數便大幅銳減。
傳染病具有不費吹灰之力就能改變世界的力量,而理解傳染病是讓我們放心生活在這世界上的第一步。在地球的生態系中,人類要生存下去,微生物的存在非常重要。它既是我們的朋友也是敵人。事實上,多數的微生物和病毒並不會讓我們生病,幾乎都是無害的。然而我們卻害怕微生物,視它為可恨的東西。那是因為我們對微生物的世界幾乎一無所知。
本書從引發傳染病的病毒,到對健康、生活有益的微生物,以淺顯易懂的方式逐一說明,即使是國中自然科程度的讀者也能全部看懂。唯有掌握正確的知識,我們才能沉著應對這些看不見的敵人,打贏往後的每一場「戰疫」!
並與其和平共處!
2019年底開始大流行的新型冠狀病毒,轉眼之間就改變了全世界人的生活。遠距教學、居家上班、線上娛樂、外送服務……,這些以往大家認為的非日常都已逐漸成為新常態,而造成這一切改變的,正是我們周遭無所不在的微生物(菌類、細菌類)。
人類自遠古以來便遭受無數傳染病的威脅。在原因不明,治療法也未被確立的時代,大流行病造成的影響幾乎每每改變世界歷史。13世紀的漢生病、14世紀的鼠疫、16世紀的梅毒、17世紀的流感、18世紀的天花、19世紀的霍亂和結核病,不勝枚舉。一直要到19世紀中葉以後,人類才總算漸漸搞清楚引發傳染病的病原體真面目,以及對付傳染病的方法。那之後,傳染病所造成的死亡人數便大幅銳減。
傳染病具有不費吹灰之力就能改變世界的力量,而理解傳染病是讓我們放心生活在這世界上的第一步。在地球的生態系中,人類要生存下去,微生物的存在非常重要。它既是我們的朋友也是敵人。事實上,多數的微生物和病毒並不會讓我們生病,幾乎都是無害的。然而我們卻害怕微生物,視它為可恨的東西。那是因為我們對微生物的世界幾乎一無所知。
本書從引發傳染病的病毒,到對健康、生活有益的微生物,以淺顯易懂的方式逐一說明,即使是國中自然科程度的讀者也能全部看懂。唯有掌握正確的知識,我們才能沉著應對這些看不見的敵人,打贏往後的每一場「戰疫」!
- 書封
- 前言
- 目錄
- 第1章 令人匪夷所思的微生物致病機轉
- 1 傳染病到底是什麼?
- 2 人類靠疫苗成功戰勝許多疾病?
- 3 人類能戰勝傳染病全拜抗生素之賜?
- 4 我們頻頻感冒的原因
- 5 何謂對抗傳染病的免疫機制?
- 6 位居日本人死因前幾名的傳染病──肺炎
- 7 讓甘迺迪當上總統的馬鈴薯晚疫黴
- 8 最切身的黴菌疾病──香港腳
- 9 滅菌、殺菌、消毒、除菌、抗菌……有何不同?
- 第2章 竟有這麼多!人類對抗傳染病的歷史
- 10 新型冠狀病毒的大流行
- 11 SARS、MERS就是這一點可怕
- 12 流感病毒會繼續成為「人類的強敵」
- 13 世界三大傳染病之一──瘧疾
- 14 霍亂現正在世界第七次大流行
- 15 伊波拉病毒等新興傳染病
- 16 轉眼間便成為世界三大傳染病之一──人類免疫缺乏病毒
- 17 曾經人人害怕的亡國病──結核病,至今仍是重大傳染病?
- 18 死於黃熱病毒的野口英世的研究
- 19 史上最令人害怕的疾病──天花的撲滅
- 20 我們身邊充斥會引起食物中毒的微生物
- 第3章 對我們生活有益的微生物
- 21 發酵和腐敗的差異為何?
- 22 葡萄酒、啤酒、日本酒和酵母菌
- 23 日本人的飲食生活中不可或缺的發酵食品
- 24 人體的常在菌
- 25 腸道菌叢的作用
- 26 優酪乳有益健康嗎?
- 27 利用肉毒桿菌毒素來美容?
- 28 微生物對我們的生活極為有用
- 第4章 世界到處都充滿著微生物
- 29 微生物是怎樣的生物?
- 30 何謂細菌類?
- 31 何謂菌類(黴菌、酵母菌的同類)?
- 32 何謂病毒?
- 33 何謂原生生物(變形蟲和藻類的同類)?
- 34 微生物在生態系中的功用是?
- 35 生物自然發生論被推翻
- 36 追溯人類的過去竟是單細胞生物?
- 37 PCR是檢驗細菌和病毒的優秀技術
- 參考文獻
- 撰文者簡介
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