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酶,由蛋白質構成,在身體中起催化作用和媒介作用。比如,我們補鐵、補鈣、補鋅,什麼都補,但是身體裡的酶缺乏,沒有酶的參與和催化,這些營養進入身體,並不能被身體吸收,相當於你拿著錢,讓它們在身體裡旅行了一圈,然後就被無情地排出了體外。
身體中大概有幾千種酶,每一種酶都有獨特的功效,具有獨一性,比如消化酶、代謝酶等等。正是因為它的重要作用,酶又被稱為「生命的魔術師」,生命的第八大元素。
- 前言 「酶」好生活從這裡開始(第7頁)
- Part 1 世界性的「酶」旋風(第17頁)
- 1. 風靡歐美的酶(第18頁)
- 2. 三千年的故事:酶在中國(第24頁)
- 3. 養生無效果,養顏無結果,藥到病不除-必須問自己的三個問題(第29頁)
- 4. 為什麼我們身體常缺酶(第35頁)
- 5. 「相信」酶的力量(第41頁)
- Part 2 用對「酶」,慢性疾病自然「沒」(第47頁)
- 1. 酶,DNA 的剪輯師(第48頁)
- 2. 酶與長壽(第54頁)
- 3. 二百四十七天與三十秒:見證酶的催化力(第61頁)
- 4. 酶是「工人」,荷爾蒙是「通信員」(第69頁)
- 5. 補充酶,提升免疫力(第73頁)
- 6. 酶,助肝解毒的主力軍(第83頁)
- 7.「清道夫」酶,讓血液乾淨,自然不生病(第89頁)
- 8. 酶與新陳代謝(第98頁)
- 9. 酶,降低高血脂(第103頁)
- 10. 酶,改善「炎症」的功臣(第109頁)
- 11. 酶,對抗癌症的有力武器(第114頁)
- Part 3 「酶」好心情喝出來(第121頁)
- 1. 酶,激發大腦活力,做個有創意的人(第122頁)
- 2. 擁有「酶」,好心情並不難(第126頁)
- 3. 酶需要好水(第131頁)
- 4. 酶,運動與營養(第136頁)
- Part 4 如何用酶讓自己變年輕(第141頁)
- 1. 抗衰老才是美麗的根本(第142頁)
- 2. 腸道好,人不老(第148頁)
- 3. 排除毒素,越活越年輕的秘密(第153頁)
- 4. 蔬果汁補充酶 為你減齡、減肥、減壓(第159頁)
- 5. 「酶」化無斑美肌(第167頁)
- Part 5 豐酶生活法,讓你「酶」力十足(第173頁)
- 1. 食物與酶(第174頁)
- 2. 曬曬「酶」食清單(第180頁)
- 3. 岐黃豐酶健康生活法(第184頁)
- 結語 酶是託付健康最真摯的禮物(第189頁)
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