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本期內容簡介
封面故事
■植葉相談所
若以植物比擬人生劇場,咸認紅花為主角,綠葉為陪襯;然而花只綻放於一時,葉卻能在冒出嫩芽、生長繁盛、枯黃落地的完整歷程中,展演生命的循環。
於是賞花之餘,觀葉亦值得注目。從路邊的變葉木、彩葉草、朱蕉,發現葉子也有常綠以外的色彩;無法外出的疫情期間,困在家的人們被龜背芋、蔓綠絨、合果芋等雨林植物各異其趣的葉形攫住目光,開始把森林搬進家中,不用遠赴它們的原生地,也能被綠植圍繞,打造植感生活。藝術家更從綠意汲取靈感,新生或凋謝都化為創作的養分。
從斗室來到戶外,在南投蓮華池及恆春熱帶植物園中打開感官,觀察葉子的色澤、形狀、脈絡、氣味與質地。只要慢下腳步並留意周遭植物,山林、海畔、甚至住家附近的公園,都能成為觀葉祕境,在與植葉無聲相談的過程中,找回內心的平靜。
於是賞花之餘,觀葉亦值得注目。從路邊的變葉木、彩葉草、朱蕉,發現葉子也有常綠以外的色彩;無法外出的疫情期間,困在家的人們被龜背芋、蔓綠絨、合果芋等雨林植物各異其趣的葉形攫住目光,開始把森林搬進家中,不用遠赴它們的原生地,也能被綠植圍繞,打造植感生活。藝術家更從綠意汲取靈感,新生或凋謝都化為創作的養分。
從斗室來到戶外,在南投蓮華池及恆春熱帶植物園中打開感官,觀察葉子的色澤、形狀、脈絡、氣味與質地。只要慢下腳步並留意周遭植物,山林、海畔、甚至住家附近的公園,都能成為觀葉祕境,在與植葉無聲相談的過程中,找回內心的平靜。
- Cover Story(第8頁)
- 植迷生活(第8頁)
- 觀葉園丁(第12頁)
- 新手指南|綠植相伴 居家養護輕鬆上手(第24頁)
- 葉與藝(第28頁)
- 植人祕境(第42頁)
- Column(第54頁)
- 植物系.食旅日誌|慢時間的好滋味(第54頁)
- 隱味食肆|滋味的軌跡(第56頁)
- 菜市人生場|人人愛仁愛(第58頁)
- 島民觀察|菊島喫風土:冬日餐桌最迷人的一品(第60頁)
- 神明好農情|大路關石獅公三兄弟(第62頁)
- 織物記憶|被人遺忘的田間黃金(第64頁)
- 水裡的回音|怎麼可以吃鯰魚(第66頁)
- 文明野味|蚯蚓之光(第68頁)
- 異鄉人的療癒餐桌|在英國煮一場臺灣尾牙(上)(第70頁)
- 編輯後記(第72頁)
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