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本期內容簡介

個性老闆坐鎮小店,越怪越壞越有愛

無視菜單,依照心情餵食你的老闆娘?小酒館中故事很多的頑固老爹?為了追求純粹美味,禁止客人噴香水的拉麵店?誰說開店一定要對客人畢恭畢敬,在店裡,老闆就是規矩!走訪八間因個性老闆坐鎮而有獨特靈魂的小店,入店後最好乖一點,因為成為鐵粉或者被電,就在一線間!


(一)被電是日常,抖M們的美味聚會所

從早期流行的「客人就是神」的服務精神,到如今以客為尊已經不再是店家奉為圭梟的聖經。而在此般風氣流變中旅人們也驚喜地發現,店家規矩多,往往是為了給客人更美好的體驗,將店內坐為留給真正的有緣人。不喜勿入,喜歡的,歡迎成為熟客或朋友。個性老闆們如是說。

◎遷鳥陳列所(台北)
◎永德堂薏仁牛奶(台中)

(二)這種店也有人開?意料之外的專門店2選

不禁起疑「這種店真的活得下去?」,走訪兩家怪得讓人肅然起敬的非主流店鋪,探討店舖經營背後的奇思異想,個性老闆們用實力證明:「我不是我走太快,是你和時代跟不上!」

◎Nonsense Cafe & Bar 無心戒酒互助會(台北)
◎純愛小吃部(台北)

(三)經典玩出新花樣,在新概念間傳承

飲料店、髮廊、拉麵店、選物店…平均每三條巷子間就有一家,如何翻轉既有觀念,在玩創意的同時也兼顧經典風貌,讓旅人們有全新的體驗?且看個性老闆們玩出新花樣!

◎仙島SENTO(台北)
◎Tim's Fantasy World 男仕理髮廳(台北)
◎熊越岳(台北)
◎一嶼(台北)

 

雜誌簡介
 
「華文市場專為成功上班族所規劃的品味旅遊誌。」
 
《TRAVELER Luxe旅人誌》是City城邦出版集團內唯一風格旅遊月刊,也是大中華市場一本致力追求Travel in Luxury and Elegant的刊物。

 
從2001年進入旅遊市場以來,總是以最創意的方式領導旅遊潮流!包含了頂級與深入、個性與品味,時時提供最新的旅行方式、當下熱門或具話題性的新鮮玩法,幫喜愛旅遊及商務洽公的讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好,培養精緻旅遊視野,從此成為品味生活的延伸。
  • EDITOR'S CHOICE(第6頁)
    • COOL 雪梨純白新地標(第6頁)
    • BY 馳騁於法國阿爾卑斯山的東方快車(第8頁)
  • WHAT'S HOT(第10頁)
  • COVER STORY 個性老闆坐鎮小店,越怪越壞越有愛(第16頁)
    • 被電是日常,抖M們的美味聚會所(第21頁)
    • 這種店也有人開?意料之外的專門店(第33頁)
    • 經典玩出新花樣,在新概念間傳承(第45頁)
  • GLOBAL VOYAGE 旅行杜拜城市天際線(第73頁)
  • THE BRITISH DISPATCH 大不列顛特派月報 理性與感性:牛津劍橋大學遊(第81頁)
  • RECIPE 比才:大人的下酒菜──久違的東京居酒屋(第87頁)
  • HOTEL(第92頁)
    • VIEW 在山水畫中領略天人合一 陽朔玖壤酒店(第92頁)
    • DESIGN 佛羅倫斯新酒店重現 天堂地獄場景 25hours Hotel(第94頁)
  • OUTDOOR 苗栗鳴鳳古道,背山面海擁美景(第96頁)
  • CHILL 城市春季的黑金記憶,東京巧克力專賣店3選(第100頁)
  • TASTE 春日出遊好旅伴,風格選品12+(第104頁)
紙本書 NT$ 250
單本電子書
NT$ 175

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