◎跨越國籍的感動,喚醒味覺記憶的暖心料理,上菜了。
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」
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- 封面
- 菜 單
- 第128夜◎蔬菜棒
- 第129夜◎小芋頭
- 第130夜◎肉末豆腐
- 第131夜◎跨年蕎麥麵
- 第132夜◎高麗菜捲
- 第133夜◎照燒鰤魚
- 第134夜◎餛飩
- 第135夜◎CHINJAOROSU
- 第136夜◎黃芥末油菜花
- 第137夜◎紅豆湯
- 第138夜◎油豆腐納豆
- 第139夜◎可樂餅蕎麥麵
- 第140夜◎奶油馬鈴薯
- 第141夜◎炸白肉魚
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