□透過奶粉造成感染……阪崎氏腸桿菌

　　農大菌物語和感染科醫生令人在意的菌辭典
　　日本銷售突破800萬本‧《農大菌物語》的72種角色大集合！！

　　《農大菌物語》是一個以農業大學為舞台，講述能用肉眼看見菌類的少年，和他的夥伴之間發生的輕鬆小品故事。登場的菌類是以與發酵食品有關的微生物們為主。

　　本書挑選出來作為主題的，則是在這部祥和的《農大菌物語》中很少登場，且對人類會造成危害的微生物們，由感染症的專家岩田健太郎醫師透過專業角度的說明，輔以詼諧的語氣，讓一般人也能對於感染症有更深一層的認識。

　　●流行性感冒病毒 Influenza viruses
　　Influenza一詞是源自義大利文，意同英文的「influence」（影響）。
　　影響指的是「天體的影響」，因為古人認為，Influenza（流行性感冒）是天體的作用及氣溫（寒冷）所造成的疾病。
　　流行性感冒病毒分為A、B、C三型，其中A型和B型對人類有較高的致病性。
　　尤其，A型因抗原變異性大，所以每隔數十年就會發生一次全球性的大流行。

　　●結核桿菌 Mycobacterium tuberculosis
　　全球人口約3分之1都感染了結核桿菌。
　　根據世界衛生組織的數據指出，中國在2015年的結核病發病率（一年間在每10萬人口中新發現結核病患者所占的人數）為67。
　　罹患了結核病，體重會減輕，臉色會因貧血而變得蒼白，發燒會造成臉頰潮紅，
　　能量的消耗會造成眼周消瘦，使得眼睛看起來變得又大又圓，
　　於是看起來就像一個擁有一副水汪汪大眼，但又眼神呆滯的美人。

　　●幽門螺旋桿菌 Helicobacter pylori
　　幽門桿菌是呈現螺旋狀的細菌，與梅毒螺旋體、萊姆病的致病原因菌（疏螺旋體）等細菌一樣。
　　因為它們長得很幽暗，所以叫作幽門桿菌……
　　開玩笑的，是因為發現於胃的幽門部位（pylorus），所以才稱作「pylori」。
　　幽門桿菌不僅會造成胃潰瘍、十二指腸潰瘍，還會引起胃癌、胃MALT淋巴瘤等疾病。