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●吃藥降血壓，躲不過動脈硬化等心血管疾病！
●動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因！
●除了吃藥以外，真正能夠降血壓的好方法！
「我想停藥，可是停不了…」、「我怕到不敢停藥…」長年鑽研營養學、東方醫學、西方傳統醫學和替代療法的山口貴也醫師經常在診間被正在服用降血壓藥的民眾這般問。
江口醫師接著細問原因後發現，這些民眾幾乎不了解自己無法停藥或是不敢停藥的真正原因。有的民眾則是抗拒服用降血壓藥，或是雖然正在服藥，但仍試圖找其他替代方案，卻因為來自各界眼花撩亂的醫療資訊讓他們無所適從。
事實上，一個人會血壓高可能和個人自身因素有關，也可能和他與環境的因素有關。它不僅僅是血管或心臟毛病，還有可能是全身性的問題，甚至是生活環境的共業。
有鑑於此，為了幫有高血壓困擾的民眾找出真正的答案，山口貴也醫師遍讀全球相關醫學文獻與研究報告，力求以明確的醫學實證和大數據做為立論基礎，全書分為三大主軸，為大家一一排除疑難：
・醫療大數據顯示，減鹽或服用降血壓藥，無法預防動脈硬化等疾病。
・揭露動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因。
・說明服藥以外，還有哪些降血壓良方。
對於向來謹遵醫囑、每天乖乖服藥控制血壓、勵行減鹽而食不知味的民眾來說，得知以上的事實，或許會感到錯愕。但本書的論述完全奠基於客觀的醫學大數據，相信各位讀過以後，對於高血壓以及心腦血管相關疾病將會有正確的認識與理解。
【本書特色】
★透過客觀的醫學大數據：揭開高血壓與腦心血管疾病的真相。
★造成動脈硬化的原因：生活＆飲食習慣、腸道環境、牙周病、睡眠不足。
★破除減鹽降血壓的神話：少吃鹽至今被視為降血壓的兩大治療方法之一，然而醫療大數據顯示，減鹽的效果並沒有那麼神奇。
★醫學實證的正確降血壓飲食：蔥蒜、梅子醋、白蘿蔔、蕎麥、納豆、葉菜。
事實上，一個人會血壓高可能和個人自身因素有關，也可能和他與環境的因素有關。它不僅僅是血管或心臟毛病，還有可能是全身性的問題，甚至是生活環境的共業。
有鑑於此，為了幫有高血壓困擾的民眾找出真正的答案，山口貴也醫師遍讀全球相關醫學文獻與研究報告，力求以明確的醫學實證和大數據做為立論基礎，全書分為三大主軸，為大家一一排除疑難：
・醫療大數據顯示，減鹽或服用降血壓藥，無法預防動脈硬化等疾病。
・揭露動脈硬化等心血管疾病形成的真正原因。
・說明服藥以外，還有哪些降血壓良方。
對於向來謹遵醫囑、每天乖乖服藥控制血壓、勵行減鹽而食不知味的民眾來說，得知以上的事實，或許會感到錯愕。但本書的論述完全奠基於客觀的醫學大數據，相信各位讀過以後，對於高血壓以及心腦血管相關疾病將會有正確的認識與理解。
【本書特色】
★透過客觀的醫學大數據：揭開高血壓與腦心血管疾病的真相。
★造成動脈硬化的原因：生活＆飲食習慣、腸道環境、牙周病、睡眠不足。
★破除減鹽降血壓的神話：少吃鹽至今被視為降血壓的兩大治療方法之一，然而醫療大數據顯示，減鹽的效果並沒有那麼神奇。
★醫學實證的正確降血壓飲食：蔥蒜、梅子醋、白蘿蔔、蕎麥、納豆、葉菜。
- 推薦序 面對生活習慣病，應該從生活中找解方 陳彥甫(第6頁)
- 前言 從大數據找到真正降血壓之法(第9頁)
- 第 1 章 被誤解的高血壓與降血壓藥物關係(第13頁)
- ◎降血壓藥製造更多症狀(第14頁)
- ◎什麼是高血壓？(第17頁)
- ◎擔心高血壓？更要預防動脈硬化！(第18頁)
- ◎動脈硬化的原因：血管內皮細胞功能障礙(第19頁)
- ◎日本高血壓患者的現況(第22頁)
- ◎和過去相比，日本人的血壓已經普遍降低(第24頁)
- ◎為何血壓降低，高血壓人口卻越來越多？(第28頁)
- ◎降血壓藥並沒有達到預防大病的效果(第30頁)
- ◎恐怖的藥物副作用：引發腎功能障礙(第34頁)
- ◎改善生活習慣才是降血壓關鍵(第37頁)
- ◎擔心病人變少的日本醫療體制(第39頁)
- 第 2 章 引發高血壓的真正原因(第43頁)
- ◎高血壓其實並沒有你想像的可怕(第44頁)
- ◎肥胖者罹患心臟病是常人的 1.7 倍(第49頁)
- ◎動脈硬化和高血壓的幕後黑手(第53頁)
- ◎膽固醇與動脈硬化的關係(第64頁)
- ◎「壞膽固醇」其實並不壞(第68頁)
- ◎膽固醇是人體不可或缺的必要物質(第70頁)
- ◎如何有效抗氧化(第73頁)
- ◎高血壓與糖尿病的糾葛(第75頁)
- ◎油脂和蛋白質過量引發血糖上升(第78頁)
- ◎高血糖造成動脈硬化(第82頁)
- ◎血壓沒必要定期測量(第84頁)
- ◎你一定要知道的降血壓藥副作用(第84頁)
- ◎令人起疑的高血壓判定基準(第88頁)
- 第 3 章 預防心腦血管疾病的新飲食與生活主張(第93頁)
- ◎關鍵在瘦身與改善飲食(第94頁)
- ◎你今天運動了嗎？(第97頁)
- ◎不得不留意的猝死風險(第98頁)
- ◎想運動嗎？ 最推薦太極拳！(第101頁)
- ◎細胞活性伸展運動－降血壓療法(第104頁)
- ◎健康飲食降血壓(第108頁)
- ◎素食與肉食的死亡率(第110頁)
- ◎罹病率與飲食生活習慣的關係(第112頁)
- ◎精製食品為何有害健康？(第119頁)
- ◎健康的素食者與不健康的素食者(第120頁)
- ◎不健康素食失去養生保健意義(第122頁)
- ◎防止體內發炎的飲食(第126頁)
- ◎力行減鹽意義不大(第127頁)
- ◎深呼吸也可以降血壓(第130頁)
- ◎喝水的降血壓功效(第134頁)
- ◎高血壓受遺傳因素的影響有限(第134頁)
- ◎醫學研究證實，遺傳風險比你想像中得低(第136頁)
- ◎更多關於生活習慣與心血管疾病的數據(第140頁)
- ◎保護心血管，先拒絕反式脂肪(第144頁)
- ◎ Omega-3 及 Omega-6 脂肪酸比例是健康關鍵(第147頁)
- ◎鈣不只防骨鬆，還能預防高血壓(第151頁)
- ◎日曬、維生素 D，可控制血壓(第154頁)
- ◎日本飲食習慣今昔大不同(第157頁)
- ◎可以降血壓的飲食，也能夠降低失智風險(第160頁)
- ◎改善生活習慣，省錢又能兼顧健康(第161頁)
- ◎三餐飲食以日本傳統和食為主(第164頁)
- ◎全球長壽地區的生活習慣相近(第167頁)
- ◎沖繩為何失去日本第一長壽縣的寶座？(第168頁)
- ◎有助降血壓的食物(第170頁)
- ◎腸道健康，血管跟著變好(第174頁)
- ◎在腸道養成的高血壓(第176頁)
- ◎植物性食物逆轉高血壓(第177頁)
- ◎牙周病也是動脈硬化的原因之一(第179頁)
- ◎睡眠時間不足帶來的生活習慣病(第184頁)
- 後記 健康生活從改變觀念到身體力行(第187頁)
- 參考文獻(第195頁)
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