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  • 中醫營養學:居家食療實用指南
  • 點閱:10
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  • 作者: 胡元斌著
  • 出版社:崧博出版
  • 出版年:2024
  • EISBN:9786263637665 EPUB
  • 格式:EPUB 流式
  • 附註:附錄: 1, 常用中藥性味、功效等情況--2, 常見病食療食譜簡表

中醫是中國傳統醫學,它承載著中國古代人民同疾病作鬥爭的經驗和理論知識,是中國的寶貴民族文化遺產。

中國是醫藥文化發祥最早的國家之一,中醫是更適合我們體質的一種醫療保健養生之道。

中醫的基礎理論是關於人體生命活動和疾病變化規律的理論概括,它主要包括陰陽、五行、氣血、髒象、經絡等學說,以及病因、病機、診法、辨證、治則治法、預防、養生等內容。


傳統的中醫養生則是根據生命的發展規律,達到保養身體、修身養性、增進智慧、延長壽命的目的。千百年來,中醫總結出了許許多多精闢的養生箴言。這些中醫箴言短小精煉、通俗易懂、好記好做,經過無數人的試驗,可謂是中醫的結晶,只要我們照著做做,那麼,就能達到保健養生的目的。

本書蒐集整理了中醫有關預防、養生、食療、病因、精氣、藏象和治療等方面具有代表性的中醫語錄,再結合相關內容闡述其深刻內涵,同時為了增強實用性和理解性,還增加了「貼心提示」和「語錄連結」等內容,所以,具有很強的科學性和指導性,是廣大讀者運用中醫養生的良師益友。

  • 前言
  • 第一章 人體營養的來源
    • 1、水谷精微是飲食營養主要來源
    • 2、氣血精津液是飲食營養基本物質
    • 3、四氣五味是飲食營養基本性質
  • 第二章 飲食營養與健康
    • 1、中醫的飲食營養觀
    • 2、中醫的飲食養生理念
    • 3、中醫講究素食養生
    • 4、中醫的食物歸經
    • 5、中醫均衡飲食的膳食寶塔
    • 6、傳統用膳的10大平衡
    • 7、中醫的飲食適宜
    • 8、中醫的飲食禁忌
    • 9、中醫的食療
  • 第三章 小食物,大功效
    • 1、糧食
    • 2、豆類
    • 3、蔬菜
    • 4、果品
    • 5、畜肉
    • 6、禽肉
    • 7、蛋類
    • 8、水產品
    • 9、調味品
    • 10、飲品
  • 第四章 人生各期的飲食與健康
    • 1、嬰兒期
    • 2、幼兒前期
    • 3、幼兒期
    • 4、童年期
    • 5、青春期
    • 6、青年期
    • 7、中年期
    • 8、更年期
    • 9、老年期
  • 第五章 應時的飲食與養生
    • 1、春季
    • 2、夏季
    • 3、秋季
    • 4、冬季
    • 5、春節
    • 6、清明
    • 7、端午
    • 8、中秋
  • 第六章 人體營養使用指南
    • 1、飲食與健腦
    • 2、飲食與秀髮
    • 3、飲食與明目
    • 4、飲食與護齒
    • 5、飲食與潤膚
    • 6、飲食與美容
    • 7、飲食與養顏
    • 8、飲食與美白
    • 9、飲食與祛斑
    • 10、飲食與健美
    • 11、飲食與減肥
    • 12、飲食與排毒
    • 13、飲食與安神
    • 14、飲食與長壽
    • 15、飲食與優生
    • 16、飲食與滋補
    • 17、飲食與補氣
    • 18、飲食與補血
    • 19、飲食與壯陽益精
    • 20、飲食與補鈣
    • 21、飲食與補鐵
    • 22、飲食與補鎂
    • 23、飲食與補鋅
  • 第七章 食物就是你的醫藥
    • 1、飲食營養與心血管病
    • 2、飲食營養與腦血管病
    • 3、飲食營養與內分泌及代謝系統疾病
    • 4、飲食營養與消化系統疾病
    • 5、飲食營養與呼吸系統疾病
    • 6、飲食營養與泌尿系統疾病
    • 7、飲食營養與運動系統疾病
    • 8、飲食營養與神經系統疾病
    • 9、飲食營養與腫瘤病
    • 10、飲食營養與寄生蟲、傳染科疾病
    • 11、飲食營養與皮膚科疾病
    • 12、飲食營養與五官科疾病
    • 13、飲食營養與外科疾病
    • 14、飲食營養與一般內科疾病
    • 15、飲食營養與婦科疾病
    • 16、飲食營養與兒科疾病
    • 17、飲食營養與性功能障礙及性疾病
  • 第八章 藥膳密制大公開
    • 1、藥膳
    • 2、藥粥
    • 3、藥羹
    • 4、藥火鍋
    • 5、藥茶
    • 6、藥酒
  • 附錄
    • 1、常用中藥性味、功效等情況
    • 2、常見病食療食譜簡表
  • 版權頁
紙本書 NT$ 350
單本電子書
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