「很多癌症患者不是因為罹癌過世,而是因為營養不良、免疫力下降,引發各種併發症或敗血症而死亡,你知道嗎?」「治療癌症,一定要犧牲生活品質,忍受某些令人生不如死的副作用和後遺症嗎?」 「親朋好友推薦了一大堆治療癌症的健康食品和偏方,我該怎麼選擇?」 在台灣,營養醫學對許多人來說還相當陌生,生病了,只能求助西醫的治療,但許多慢性病及重大疾病,尤其是癌症,在歷經破壞性極大的化療、放療之後,因為副作用大,患者體力虛弱、營養無法吸收,免疫力下降而無法完成療程或因此慢慢死亡的也很多。
其實在國外,營養醫學已經成為很重要的癌症輔助療法。透過醫療級的營養補充品,減輕癌症患者治療時的副作用,增加患者抵抗力,得以和病魔奮戰,甚至透過適當的營養補充品防癌抗癌,早已成為一門顯學,被許多醫療院所採用並大力推行。 在台灣,專研營養醫學且有本土臨床成功經驗者相當稀有。
百大名醫、也是暢銷書作者劉博仁,繼《疾病,不一定靠「藥」醫》帶動新一波討論營養醫學的熱潮後,再度為處在恐懼和徬徨中的癌症患者和家屬,打造最全面、最專業的抗癌指南。在本書中,他提出最新的抗癌觀念:「全面照顧好營養,是抗癌成功的關鍵」,首度公開他多年來以營養處方搭配主流醫療,協助癌症患者成功抗癌的本土案例,包括乳癌、大腸癌、肺癌、肝癌、鼻咽癌、子宮頸癌、淋巴癌等;並分享營養醫學在癌症的預防、輔助治療上的功效,包括預防癌症應該吃哪些營養補充品(功效、劑量、製程等等),以及癌症患者在手術前後、化放療前後及調養期(避免復發)的營養補充品,為不同癌症患者量身訂做營養醫學處方箋。 更難能可貴的是,作者詳盡細膩地說明了目前主流癌症療法的進行方式、不同的癌症期別判定、常見的副作用和後遺症,以及營養醫學在這些治療上能發揮的強大效用。
掌握了這些最新的重要資訊,就能跳脫一般患者和家屬被動等待醫師指示的角色,積極與醫師做更深入的溝通,選擇對自己最好的抗癌療法。 另外,劉醫師也提醒:長期處在壓力的環境下,會弱化我們的免疫系統,不利於癌症治療,所以尋找適合的紓壓方式,不論是學習樂器、繪畫、聽音樂、腹式呼吸等,也是抗癌很重要的一環。
當自己或親友不幸罹癌時,千萬不要恐慌,已被國內外臨床證明有效的營養醫學,正是你抗癌、防癌的最佳新選擇!
- 推薦序1:營養醫學─抗癌新武器 張金堅(第10頁)
- 推薦序2:癌症病友和專業人士都需要的營養指南 邱仲峯(第13頁)
- 推薦序3:全方位的抗癌營養書 葉光揚(第15頁)
- 作者序:營養,是抗癌成功的關鍵!(第18頁)
- 前言:抗癌之路,你做好準備了嗎?(第22頁)
- Part 1 觀念篇─傳統抗癌× 抗癌新選擇(第31頁)
- 抗癌主流療法:手術、化療、放射治療、標靶治療、荷爾蒙治療(第33頁)
- ◎抗癌小筆記(第33頁)
- 主流療法之外的抗癌新選擇(第49頁)
- 輔助療法的抗癌奇蹟:營養醫學(第52頁)
- 別讓壓力成為抗癌阻力(第57頁)
- Part 2 解密篇─營養醫學助你抗癌成功(第61頁)
- 癌症傳言的是與非(第62頁)
- 營養對癌症患者有多重要?(第72頁)
- ◎抗癌小筆記(第73頁)
- 抗癌療程傷身,營養防護不可少(第77頁)
- 抗癌最前線:營養療法提升免疫力、抗發炎(第94頁)
- Part 3 對症篇─用營養處方對抗 10 大癌症(第105頁)
- 處方一─ 給乳癌患者的營養配方(第106頁)
- 處方二─ 給大腸直腸癌患者的營養配方(第120頁)
- 處方三─ 給頭頸癌(口腔癌、鼻咽癌)患者的營養配方(第129頁)
- 處方四─ 給肺癌患者的營養配方(第140頁)
- 處方五─ 給肝癌患者的營養配方(第149頁)
- 處方六─ 給淋巴及血液腫瘤患者的營養配方(第157頁)
- 處方七─ 給胃癌患者的營養配方(第166頁)
- 處方八─ 給卵巢癌患者的營養配方(第175頁)
- 處方九─ 給子宮頸及子宮體癌(包括子宮內膜癌及其他)患者的營養配方(第182頁)
- 其他癌症的專屬營養配方(第198頁)
- Part 4 解惑篇─你一定要認識的抗癌營養素(第205頁)
- 一、微量元素及巨量礦物質(第205頁)
- 二、脂肪酸(第212頁)
- 三、機能性營養素(第214頁)
- 四、胺基酸類(第218頁)
- 五、維生素類(第221頁)
- 六、特殊抗氧化劑(第227頁)
- 七、植化素(第229頁)
- 八、其他保健品(第239頁)
- 結語:抗癌,需要全方位的關照(第247頁)
- 附錄一:劉醫師的抗癌指南(第251頁)
- 附錄二:參考文獻(第253頁)
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