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傳記文學 [第745期]:融合中西美食的費城餐館大亨魏明光
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- 作者: 傳記文學編輯委員會編輯
- 出版社:傳記文學出版社股份有限公司
- 出版年:2024.06
- 格式:PDF,JPG
- 頁數:148
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本期內容簡介
融合中西美食的費城餐館大亨魏明光
封面簡介
魏明光,上世紀七十年代隨著台灣的留學潮赴美,最後在費城落地生根,並逐步成為一位餐館大亨。有趣的是,他最初曾立志要從事新聞業,為貢獻社會盡一份心力,一九六五年更以第一志願和第一名成績考取政大新聞系,並申請美國密蘇里大學新聞學院深造,卻在美闖蕩的過程中,逐漸觸發對美食的熱情,一步步奠定踏足餐飲業的基礎。這番轉換跑道,改變了他的人生,二○二三年退休之際,慨然捐款母校新聞學院千萬美元,以不同的方式造福後進,回饋家鄉。本期將透過對魏先生的側寫,向讀者介紹這充滿熱情的創業之旅。
- 編輯室手記(第1頁)
- 本期特稿 融合中西美食的費城餐館大亨魏明光(第4頁)
- 東南亞史 柬埔寨之政治強人:出身紅色高棉的洪森(第15頁)
- 歷史與人物(第34頁)
- 忍辱負重的滬上大律師──何世楨(第34頁)
- 走與不走──顧頡剛與國民黨關係述論(第49頁)
- 「左翼」作家與軍統特工的傳奇人生──荊有麟的文學生涯與人生軌跡(下)(第59頁)
- 白色紀事 舊台共時期的蔡孝乾(二)(第73頁)
- 紅色記憶 鄧小平與一九七五年 徐州鐵路整頓的來龍去脈(第82頁)
- 文人軼事(第93頁)
- 羅浮老道賭割頭──沈仲章領隊歷「苦」記(上)(第93頁)
- 梁宗岱與何瑞瓊離婚案再探(第102頁)
- 稿約、不退稿啟事(第101頁)
- 口述歷史 何曙光回憶錄:杭州、台灣、美國(下)(第110頁)
- 海軍史話 漫談桂老總的密令(第122頁)
- 追思懷念 齊邦媛教授的款款深情與書香心靈(第129頁)
- 史料與史學 中央工作日記(二一六)(第143頁)
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