雜誌簡介
 
中央通訊社是國家通訊社，在網路資訊發達的今天，為台灣傳遞最正確、真實的訊息不僅在台灣，更用最短的時間就將訊息傳播到全世界，因此中央社所推的新產品，當然也值得期待。《全球中央》雜誌即是在這個前提下所誕生的產品。
 
《全球中央》是高水準、具備國內最強大的國際訊息來源的雜誌。這本定位為以台灣角度看國際新聞的雜誌，動員遍布全球近三十名的海外資深特派員，就國際間重要新聞事件，作最即時先進的分析報導，被各界視為客觀中立，有助於建立國人正確國際觀，豐富國人國際視野的優質刊物，深獲好評。

• 編輯台報告(第6頁)
• 看世界　The Big Picture 安藤忠雄建築巡禮(第8頁)
• 鏡頭下　Through the Lens 曼谷同志驕傲大遊行　歡樂氣氛迎來同婚法(第20頁)
• 財經科技　Finance & Technology(第24頁)
  • AI崛起風險難料　人才結構供需面臨巨變(第24頁)
  • 首顆台灣自製氣象衛星　獵風者從太空追蹤颱風(第26頁)
  • 邁向零碳新時代論壇　跨界交流提升競爭力(第28頁)
• COVER STORY 食安風暴 食安風暴野火燎原 要命危機在身邊(第32頁)
  • 餐廳缺工衛生防線失守 引爆全台食安恐慌(第34頁)
  • 「 身在氟中不知氟」 PFAS食品包材藏危機(第36頁)
  • 您要吃多少塑膠？ 研究揭祕驚人「塑據」(第38頁)
  • 食安醜聞、造假連環爆 「日本製造」砸招牌(第40頁)
  • 「科技與狠活」背後 中國14億人的食安焦慮(第42頁)
  • 歐洲最大食安危機！致癌物、奪命細菌橫行(第44頁)
  • 加拿大上架不變色蘋果 基改食品安全知多少(第46頁)
  • 品味舌尖上的印度文化 拆解小吃攤食安地雷(第48頁)
  • 瑞典嚴格把關食安 飲食教育從小做起(第50頁)
社會文化　Society & Culture(第53頁)
• 美國法官認證　墨西哥捲餅就是三明治(第53頁)
• 探訪全球中餐館　佳餚背後認同的故事(第56頁)
媒體識讀　Media Literacy 他山之石可以攻錯：從歐洲視角思考人工智慧時代下 媒體素養的精進對策(第60頁)
背包筆記　Travel(第62頁)
• 巴黎近郊中世紀小鎮　普羅萬懷古風情如童話(第62頁)
• 不只是摩艾石像的故鄉　復活節島自然風光一流(第66頁)
專題 │ Editor's Pick 品味酒文化 侍酒師傳承葡萄酒文化　台灣創新釀酒四處飄香(第70頁)
• 酒界職人法國侍酒師　傳承與發揚葡萄酒文化(第72頁)
• 來場西班牙葡萄酒旅遊　感受天地人合一體驗(第74頁)
• 美國嚴禁21歲以下喝酒　持開瓶酒逛街也違法(第76頁)
• 韓國人最愛炸雞配啤酒　喝酒講究禮數眉角多(第78頁)
• 貴州茅台價跌市場恐慌　中國白酒人為操控失衡(第80頁)
• 越南台幹宿舍斜槓釀酒　自創啤酒品牌異鄉圓夢(第82頁)
• 鰹魚台灣米釀造琴酒　醲蒸餾所訴說花蓮故事(第84頁)
• 台法夫妻手工釀好酒　台灣蘭姆酒讓世界驚豔(第87頁)
全球新聞速讀　Around the World 墨西哥選出首位女總統　墨男染H5N2亡全球首例(第92頁)
國際雜誌精選　Magazine Digest(第96頁)
• 搶救少子化　大撒幣成效不彰(第96頁)
• 無人機AI入戰場　矽谷跨足軍工業(第97頁)
看新聞學英文　Learn English with CNA(第98頁)
• 爆米花與電影　絕妙組合非一拍即合(第98頁)
• 精句集 「 台灣是全球最重要的國家之一，它位於電子產業的中心；電腦產業的發展也是因為台灣，所以它是非常非常重要的國家。」(第100頁)
• FOCUS TAIWAN When chips meet cakes: Taiwan pineapple cake brand featured at Computex 當晶片遇上甜點：在Computex亮相的台灣鳳梨酥品牌(第102頁)
• CNN雙語新聞 Here’s why we eat popcorn at the movies 這就是我們在電影院吃爆米花的由來(第106頁)
• 新聞E點通 More women made the list of top paid CEOs in 2023, but their numbers are still small compared to men 2023年更多女性CEO薪資霸榜　但數量仍遠不及男性(第110頁)
• 空中英語教室 DIGITAL TOOLS FOR SUMMER LEARNING 暑期數位好幫手(第113頁)