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本期內容簡介
守護臺灣豬隊友
百億升級 非疫永續
臺灣傳統豬瘟疫苗全面拔針至今（2024）年滿一週年，農業部即將向世界動物衛生組織（WOAH）提出申請為非疫國，這是我國養豬產業重要里程碑。自2020
年脫離口蹄疫疫區、守下非洲豬瘟從邊境進入，傳統豬瘟疫苗的拔針成功讓臺灣有機會在2025年率先成為亞洲唯一「3大豬病非疫區」的國家。
疫病防治的成功，與產業體質改善息息相關。從2021年起，政府擬定「因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫」投入超過百億元經費，跨部會攜手合作升級
豬產業。目標為保障豬農收益、策略性擴大臺灣豬出口拓銷、推動屠宰場以及肉品冷鏈升級、輔導養豬場現代化轉型升級、行銷國產畜產品，讓高標準的防疫生物安全需求與產業升級相輔相成。
今年是百億基金執行的最後一年，保護臺灣豬已經內化成國人的防疫共識，豬產業各個環節上緊發條，畜牧場積極導入省工又環保的智慧設施，屠宰場與加工廠磨刀霍霍準備邁向國際市場。臺灣豬滋味早有美名，深受國人喜愛，屠宰銷售鏈的健全更代表產業的永續。
年脫離口蹄疫疫區、守下非洲豬瘟從邊境進入，傳統豬瘟疫苗的拔針成功讓臺灣有機會在2025年率先成為亞洲唯一「3大豬病非疫區」的國家。
疫病防治的成功，與產業體質改善息息相關。從2021年起，政府擬定「因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫」投入超過百億元經費，跨部會攜手合作升級
豬產業。目標為保障豬農收益、策略性擴大臺灣豬出口拓銷、推動屠宰場以及肉品冷鏈升級、輔導養豬場現代化轉型升級、行銷國產畜產品，讓高標準的防疫生物安全需求與產業升級相輔相成。
今年是百億基金執行的最後一年，保護臺灣豬已經內化成國人的防疫共識，豬產業各個環節上緊發條，畜牧場積極導入省工又環保的智慧設施，屠宰場與加工廠磨刀霍霍準備邁向國際市場。臺灣豬滋味早有美名，深受國人喜愛，屠宰銷售鏈的健全更代表產業的永續。
- 農產新豐味Agri Nova 番茄>高品質耐熱小果番茄 金黃璀璨台農2 號糖馨 耐高溫助延長果品產期 酸甜馨香擄獲市場味蕾(第6頁)
- 農策綜論Agri Strategy 淨零排放>邁向2050 年淨零 農業部門盤點碳匯潛力 兼顧生活與生態 政策獎勵搭配ESG 促農業永續(第12頁)
- 運銷焦點Agri Marketing 雜糧產銷>餐桌上的重要角色 解析臺灣雜糧產銷 產業特殊、進口產品強勢 振興國產雜糧挑戰多(第18頁)
- 封面故事Cover Story 臺灣豬 好安心>守護臺灣豬隊友 百億升級 非疫永續(第24頁)
- 客座總編輯 農業部常務次長│杜文珍 防疫是每個人的事 臺灣豬是國人共同價值 養豬產業升級吸引生力軍 邁向亞洲第一非疫區(第26頁)
- 防疫提升、畜舍現代化 養豬業蓄勢待發 產官學評析競爭力 更健康才能走下去(第30頁)
- 豬瘟非疫區後進軍高端日本 嘉一香賣豬肉更賣品質 打造活菌豬自有品牌 新建高效能全自動屠宰場(第36頁)
- 最高標準執行安全管制 信功從屠宰到加工嚴密控管 核心價值美味與衛生 豬肉產品布局東亞(第44頁)
- 百億基金助攻 楊梅毛豬產銷班設施智慧升級 引入環控建立管理SOP 省工又節能(第50頁)
- 立富畜牧場精準飼養轉戰產銷一條龍 重視動物福利 環境教育敦睦鄰里(第56頁)
- 植人植語Gardening Tips 爵床植物>解析12種爵床科新興花木 花艷葉美深受園藝界喜愛 打造專屬獨特庭園(第68頁)
- 農業技術Agri Technology 合理化施肥>氣候變遷下栽培管理 玉米對土壤碳匯的貢獻及環境需求（中）《因應氣候變遷作物科學化管理系列三》(第74頁)
- 農業經營Agri Business 開拓新市場>臺灣楊桃星途閃亮 鮮果可望繼續拓展北美市場 楊桃產銷的歷史與供應鏈分析(第84頁)
- 國際新知International Agri Newsletter(第92頁)
- 臺日鵪鶉產業>借鏡日本因應對策 臺灣鵪鶉產業升級尋出路 成為指定家禽後可獲更多資源 結合各方力量多元推廣(第92頁)
- 化肥政策>面對國際化肥價格飆漲 比較日、韓、臺因應對策 平穩價格也減少用量 臨時性化肥政策不見得只能應急(第102頁)
- 農村文化Agri Culture 老頑童說故事>祖母補衣孫穿線(第108頁)
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