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La Vie [第246期]:跟著咖啡去旅行
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- 作者： La Vie編輯部編輯
- 出版社：麥浩斯
- 出版年：2024.10
- 格式：PDF,JPG
- 頁數：148
本期內容簡介
封面故事
《跟著咖啡去旅行》
準備好展開一場從台灣開始，到世界的咖啡冒險？一個咖啡館是連接人與地方的橋樑，也是旅人觀察當地文化的窗口。從台北的老式與摩登咖啡廳、日本經典喫茶店與咖啡職人主掌的小眾店，到咖啡聖地之一的澳洲墨爾本，跟在地人一樣來個coffee break，甚至，在東南亞街邊小舖的冰甜咖啡，每一杯都訴說著當地故事。咖啡可以是探索新地域的起點，像是在基隆小巷中發現隱藏的咖啡館，或在日落台南時，一路酒精與咖啡路跑又醒又醉，感受這城市的夜間迷幻。遠到異國，在巴黎瑪黑區啜一口右岸新興豐饒的藝文氣息，或在早晨紐約下東城的一家咖啡店中，品嚐咖啡師特調選豆，街上外帶個貝果闖進這片紛雜的活力之中。
咖啡亦可是一場逃離喧囂、棲居自然的逃逸。台灣這座島嶼的城市總離大自然那麼近，開著露營車一小時就躲進山與海間，拿出簡單的器具沖上一杯，心情也開闊了起來。或在屏東恆春騎車吹風、衝浪後，躲進咖啡廳享受烘焙香氣。甚至可以遠赴瑞典峽灣，一邊欣賞壯闊景觀，一邊品嚐斯堪地那維亞正統淺焙咖啡。那麼，從一杯杯手沖與異國風情咖啡開始，這次獻上座標在全世界的多種旅行提案。跟隨我們的腳步，你將遇到台灣乃至世界各地的咖啡創意人與職人，展開一場芳香四溢的驚喜之旅！
咖啡亦可是一場逃離喧囂、棲居自然的逃逸。台灣這座島嶼的城市總離大自然那麼近，開著露營車一小時就躲進山與海間，拿出簡單的器具沖上一杯，心情也開闊了起來。或在屏東恆春騎車吹風、衝浪後，躲進咖啡廳享受烘焙香氣。甚至可以遠赴瑞典峽灣，一邊欣賞壯闊景觀，一邊品嚐斯堪地那維亞正統淺焙咖啡。那麼，從一杯杯手沖與異國風情咖啡開始，這次獻上座標在全世界的多種旅行提案。跟隨我們的腳步，你將遇到台灣乃至世界各地的咖啡創意人與職人，展開一場芳香四溢的驚喜之旅！
- FROM THE EDITOR 流動饗宴不傷心(第10頁)
- NEWS EXPRESS 本月新鮮話題(第12頁)
- GLOBAL 聚焦全球趨勢亮點(第30頁)
- STYLE 走進《大美不言》典藏精粹特展 梵克雅寶 X 國立故宮博物院 X 巴黎裝飾藝術博物館(第34頁)
- DESIGN 自在遊走各設計領域的建築師思考 專訪日本建築設計事務所TORAFU ARCHITECTS(第36頁)
- PEOPLE 自我與世界的華爾滋共舞 專訪日本藝術家大卷伸嗣(第42頁)
- BIZ INSIGHT M&O 30週年的回顧與變革 後疫情挑戰、主題定調和數位策略幕後(第48頁)
- COVER STORY 跟著咖啡去旅行(第58頁)
- 一杯咖啡，一段旅程 創意人的快問快答(第60頁)
- 逃進山海間，在風景中沖杯好咖啡 興波咖啡共同創辦人吳則霖✕維堤咖啡創辦人楊明勳(第62頁)
- 咖啡空間觀察學！從復古到摩登的時空穿梭 食物設計師陳小曼✕建築設計師曾令理(第68頁)
- 一夜醒又醉，夜貓的舒服至上主義在台南 蜷尾家創辦人李豫✕Moonrock主理人廖乙哲(第74頁)
- 全島咖啡因與甜點散策路線 金門✕屏東✕嘉義✕基隆(第80頁)
- 5杯咖啡帶你穿越異國(第88頁)
- 從咖啡開始的日本3城冒險 ONIBUS COFFEE創辦人坂尾篤史帶路(第90頁)
- 座標東南亞！曼谷、河內跑咖現場 Modernism Cafe創辦人Jeravej Hongsakul 共咖啡創辦人Linh Dung帶路(第94頁)
- 8小時帶路！在地人才知道的隱藏版路線 解鎖紐約、巴黎、墨爾本、奧斯陸(第98頁)
- 咖啡之外的朝聖之旅(第106頁)
- TECH 踏上說走就走的探索旅程 長途駕駛首選車款(第110頁)
- CULTURE 從內在出發，找到藝術的發聲方法 香奈兒文化對談：蒂妲．史雲頓 X 阮鳳儀 X 王希文(第116頁)
- CULTURE 突破界限 當代舞蹈藝術的下一步 專訪編舞家何曉玫 《春之祭》來台舞作重建藝術總監余采芩 新生代舞者邱柏盛／許韶萱／林韋辰(第120頁)
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