本書針對休閒旅遊產業的核心價值與理念，透過脈絡分明且詳細完整的介紹說明，並輔以容易閱讀的撰寫方式導入實際案例，探討休閒旅遊產業發展的餐飲、住宿、交通、旅行、購物、娛樂、體驗教育及智慧旅遊等八大供給面向，透過產學互動促進產業成長，並達成最終目的「學習如何建構有魅力的旅遊目的地」，讀者也能從本書對休閒旅遊產業有不一樣的認知
- 第一篇 休閒旅遊核心價值(第17頁)
- 第01章 休閒旅遊定義與範疇(第18頁)
- 第02章 休閒旅遊類型與發展(第34頁)
- 第03章 休閒旅遊產業特性與現況(第52頁)
- 第04章 臺灣觀光行政系統與組織(第68頁)
- 第二篇 休閒旅遊服務產業(第91頁)
- 第05章 休閒餐飲服務業(第92頁)
- 第06章 休閒住宿服務業(第114頁)
- 第07章 休閒旅遊交通服務業(第138頁)
- 第08章 休閒旅行服務業(第160頁)
- 第09章 休閒旅遊購物服務業(第196頁)
- 第10章 休閒旅遊娛樂服務業(第214頁)
- 第11章 體驗教育服務業(第246頁)
- 第12章 智慧旅遊服務業(第262頁)
- 第三篇 休閒旅遊地營造與永續(第271頁)
- 第13章 資源調查與活動規劃設計(第272頁)
- 第14章 休閒旅遊地營造(第286頁)
- 第15章 休閒旅遊地永續發展與反思(第306頁)
- 第16章 休閒旅遊新亮點(第326頁)
- 參考書目(第341頁)
- 索引(第342頁)
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