本書
特色
自助旅行者必備！
旅日達人嚴選17類113家美食名店，實地勘察試吃，好吃有口碑！
隨區附上手繪美食地圖，按圖索驥，找店有保障！
當店人氣料理、交通、預算，一一說明介紹，資訊最完整！
帶著本書，就能吃遍大東京的人氣美食！
★美食嚴選：
嚴選113家大東京美食名店，不怕踩到地雷！
居住在日本、擁有百萬粉絲的旅遊美食部落客WAWA，走遍大東京的大街小巷，嚴選113家人氣美食名店，每一家店親自試吃，只介紹好吃、人氣的美食餐廳，搭配實地拍攝的人氣料理照片，讓你遊大東京吃美食，只要帶這本就夠了，不用擔心不知道要吃什麼，或是踩到地雷！
★美食地圖：
16個區域美食手繪地圖，按圖索驥，尋找日本美食超容易！
1.原宿‧表參道
2.新宿
3.澀谷
4.東京車站‧丸之內
5.淺草
6.銀座
7.上野
8.自由之丘
9.代官山
10.吉祥寺
11.池袋
12.六本木
13.東京晴空塔城
14.橫濱車站
15.橫濱港未來
16.鎌倉
本書將大東京分成16個區域，每一區域不僅介紹了該區域的歷史背景，並由點延伸成面，介紹數家人氣美食名店，加上該區域的手繪美食地圖已將每一家店都標示在地圖上，只要先找到要去的區域，跟著該區域的交通說明，再看美食地圖，只要跟著地圖走，一下子就能找到在地人氣美食！
例：
下町庶民鍾愛的美食故鄉——淺草
在國際極具知名度的「淺草」，歷史悠久，遠自江戶開府之前，就因「淺草寺」的「門前町」（神社、寺廟周邊形成的市街）而繁榮，在江戶時代更發展為當時的商業娛樂中心。淺草寺帶動了淺草的繁榮，一般旅客來到此地，幾乎都會不免俗地先到淺草寺參拜……
Access：
淺草車站 → 地下鐵銀座線‧都營地下鐵淺草線‧東武晴空塔線
★美食導覽：
傳統和食、異國料理、甜點、居酒屋……，遊大東京，想吃什麼統統都有！
旅日達人WAWA在16個區域下分別介紹了數家人氣美食名店，不管是想吃日本傳統美食如拉麵、和風茶寮（日式點心），亦或是想吃和風洋食、異國料理，都能在書裡找到！每家美食名店均附上餐廳基本資訊如官方網站、地址、交通方式等等，預算大約是多少、該店的人氣料理是什麼也都一一說明，讓你到人氣美食名店用餐能一擊必中，不枉走一遭！此外，更附上該店的其他分店資訊，若是客滿或其他因素吃不到，也能換家分店試試！
例：
官方網站：http://r.gnavi.co.jp/g615000/
地址：東京都台東區駒形1-7-1
交通：地下鐵銀座線、都營地下鐵淺草線淺草車站下，A4出口徒步5分鐘
電話：03-3845-4500
營業時間：11:30～20:30（本店週五、支店週三定休）
預算：1,000日圓～
開業於西元1870年的「尾張屋」，是淺草一帶知名的「天婦羅」、「蕎麥麵」老字號，日本著名的小說家「永井荷風」生前也是座上常客。最享盛名的「炸蝦蕎麥麵」和「炸蝦蓋飯」，據說是在明治中期，店家為製造驚豔效果特別推出的料理……
分店資訊
支店
地址：東京都台東區駒形1-1-3
電話：03-3481-8780
★美食豆知識：
補充相關美食知識，享受日本美食一次到位！
每個區域均有一至二個美食專欄，如「美食必體驗」、「知道會更好」，介紹相關的美食資訊，像是該區域一定要吃什麼、這個季節又有什麼必吃的季節料理，讓你不僅吃美食，也進一步吃出日本美食文化，享受日本美食也更有底蘊！
例：
知道會更好
日本的鄉土料理
日本因為國土南北縱長，再加上兩邊有寒流、暖流經過左右氣溫，所以各地的氣候風土迥異，不僅物產有豐富的多樣性，像是調味料也因地制宜，口味極富變化。
除了常見的一般日本料理，其實日本還有很多國人不甚熟悉的「地方特色料理」可以品嚐。像是北海道的「花枝飯」和「鏘鏘燒」（以鮭魚、蔬菜和味噌調味的料理）、青森縣的「海膽鮑魚煮物」和「仙貝湯」、宮城縣的「毛豆麻薯」、秋田縣的「烤飯棒土雞鍋」……
★美食名店索引：
附錄的美食日語和名店索引，讓你享受美食，更能手到擒來！
全書最後附有「一比就通！實用美食日語」，就算不會日語，用餐、點餐更簡單，一比就通！而「料理類型索引」將全書113家美食名店分成17大類，可先找到想吃的料理類型，再依照頁碼找到是在哪一區域或是所在區域有沒有分店，在大東京吃美食更簡單了，不用再像無頭蒼蠅一樣，想吃什麼統統有！
1.壽司
2.拉麵
3.天婦羅
4.蕎麥麵‧烏龍麵
5.大阪燒‧文字燒
6.和風定食‧御膳‧會席
7.居酒屋‧Bar
8.日式洋食
9.蓋飯
10.鍋物
11.燒肉
12.炸串吃到飽
13.和風茶寮
14.西式甜點
15.麵包
16.歐美‧異國料理
17.小吃‧零食
★吃遍大東京美食必看本書6大理由！
‧在地人實地勘查品嚐，不怕踩到雷
‧囊括美食範圍極廣，不怕您嘴挑
‧在地人才知道的好康資訊，讓您吃得、買得更盡興
‧美食分類店家索引，方便搜尋
‧貼心的手繪美食地圖，不會讓您找到地老天荒
‧精選簡單實用美食日語，點餐不必比手畫腳
當店人氣料理、交通、預算，一一說明介紹，資訊最完整！
帶著本書，就能吃遍大東京的人氣美食！
★美食嚴選：
嚴選113家大東京美食名店，不怕踩到地雷！
居住在日本、擁有百萬粉絲的旅遊美食部落客WAWA，走遍大東京的大街小巷，嚴選113家人氣美食名店，每一家店親自試吃，只介紹好吃、人氣的美食餐廳，搭配實地拍攝的人氣料理照片，讓你遊大東京吃美食，只要帶這本就夠了，不用擔心不知道要吃什麼，或是踩到地雷！
★美食地圖：
16個區域美食手繪地圖，按圖索驥，尋找日本美食超容易！
1.原宿‧表參道
2.新宿
3.澀谷
4.東京車站‧丸之內
5.淺草
6.銀座
7.上野
8.自由之丘
9.代官山
10.吉祥寺
11.池袋
12.六本木
13.東京晴空塔城
14.橫濱車站
15.橫濱港未來
16.鎌倉
本書將大東京分成16個區域，每一區域不僅介紹了該區域的歷史背景，並由點延伸成面，介紹數家人氣美食名店，加上該區域的手繪美食地圖已將每一家店都標示在地圖上，只要先找到要去的區域，跟著該區域的交通說明，再看美食地圖，只要跟著地圖走，一下子就能找到在地人氣美食！
例：
下町庶民鍾愛的美食故鄉——淺草
在國際極具知名度的「淺草」，歷史悠久，遠自江戶開府之前，就因「淺草寺」的「門前町」（神社、寺廟周邊形成的市街）而繁榮，在江戶時代更發展為當時的商業娛樂中心。淺草寺帶動了淺草的繁榮，一般旅客來到此地，幾乎都會不免俗地先到淺草寺參拜……
Access：
淺草車站 → 地下鐵銀座線‧都營地下鐵淺草線‧東武晴空塔線
★美食導覽：
傳統和食、異國料理、甜點、居酒屋……，遊大東京，想吃什麼統統都有！
旅日達人WAWA在16個區域下分別介紹了數家人氣美食名店，不管是想吃日本傳統美食如拉麵、和風茶寮（日式點心），亦或是想吃和風洋食、異國料理，都能在書裡找到！每家美食名店均附上餐廳基本資訊如官方網站、地址、交通方式等等，預算大約是多少、該店的人氣料理是什麼也都一一說明，讓你到人氣美食名店用餐能一擊必中，不枉走一遭！此外，更附上該店的其他分店資訊，若是客滿或其他因素吃不到，也能換家分店試試！
例：
官方網站：http://r.gnavi.co.jp/g615000/
地址：東京都台東區駒形1-7-1
交通：地下鐵銀座線、都營地下鐵淺草線淺草車站下，A4出口徒步5分鐘
電話：03-3845-4500
營業時間：11:30～20:30（本店週五、支店週三定休）
預算：1,000日圓～
開業於西元1870年的「尾張屋」，是淺草一帶知名的「天婦羅」、「蕎麥麵」老字號，日本著名的小說家「永井荷風」生前也是座上常客。最享盛名的「炸蝦蕎麥麵」和「炸蝦蓋飯」，據說是在明治中期，店家為製造驚豔效果特別推出的料理……
分店資訊
支店
地址：東京都台東區駒形1-1-3
電話：03-3481-8780
★美食豆知識：
補充相關美食知識，享受日本美食一次到位！
每個區域均有一至二個美食專欄，如「美食必體驗」、「知道會更好」，介紹相關的美食資訊，像是該區域一定要吃什麼、這個季節又有什麼必吃的季節料理，讓你不僅吃美食，也進一步吃出日本美食文化，享受日本美食也更有底蘊！
例：
知道會更好
日本的鄉土料理
日本因為國土南北縱長，再加上兩邊有寒流、暖流經過左右氣溫，所以各地的氣候風土迥異，不僅物產有豐富的多樣性，像是調味料也因地制宜，口味極富變化。
除了常見的一般日本料理，其實日本還有很多國人不甚熟悉的「地方特色料理」可以品嚐。像是北海道的「花枝飯」和「鏘鏘燒」（以鮭魚、蔬菜和味噌調味的料理）、青森縣的「海膽鮑魚煮物」和「仙貝湯」、宮城縣的「毛豆麻薯」、秋田縣的「烤飯棒土雞鍋」……
★美食名店索引：
附錄的美食日語和名店索引，讓你享受美食，更能手到擒來！
全書最後附有「一比就通！實用美食日語」，就算不會日語，用餐、點餐更簡單，一比就通！而「料理類型索引」將全書113家美食名店分成17大類，可先找到想吃的料理類型，再依照頁碼找到是在哪一區域或是所在區域有沒有分店，在大東京吃美食更簡單了，不用再像無頭蒼蠅一樣，想吃什麼統統有！
1.壽司
2.拉麵
3.天婦羅
4.蕎麥麵‧烏龍麵
5.大阪燒‧文字燒
6.和風定食‧御膳‧會席
7.居酒屋‧Bar
8.日式洋食
9.蓋飯
10.鍋物
11.燒肉
12.炸串吃到飽
13.和風茶寮
14.西式甜點
15.麵包
16.歐美‧異國料理
17.小吃‧零食
★吃遍大東京美食必看本書6大理由！
‧在地人實地勘查品嚐，不怕踩到雷
‧囊括美食範圍極廣，不怕您嘴挑
‧在地人才知道的好康資訊，讓您吃得、買得更盡興
‧美食分類店家索引，方便搜尋
‧貼心的手繪美食地圖，不會讓您找到地老天荒
‧精選簡單實用美食日語，點餐不必比手畫腳
- 作者序(第2頁)
- 01 原宿．表參道｜同時享受平價與奢華的人氣美食激戰區(第10頁)
- Eggs’n ings(第12頁)
- ANNIVERSAIRE CAFÉ(第13頁)
- bills(第14頁)
- 美食必體驗 原宿．表參道必食美味(第15頁)
- Café Kaila(第16頁)
- 京橋千疋屋(第17頁)
- 天丼天屋(第18頁)
- garrett popcorn shops(第19頁)
- Royal Garden Cafe(第20頁)
- 知道會更好 旬之味(第21頁)
- 02 新宿｜車站周邊百貨林立、美食充實又周全的不夜城(第24頁)
- 高野水果 Parlour(第26頁)
- L’OCCITANE（歐舒丹）Café(第27頁)
- 北海道料理 YUKKU（蝦夷鹿）(第28頁)
- 追分丸子本舖(第29頁)
- 美食必體驗 日本便當(第30頁)
- 新宿中村屋 Manna(第31頁)
- 回憶橫丁(第32頁)
- 新宿綱八(第33頁)
- 中華拉麵 青葉(第34頁)
- Sarabeth’s(第35頁)
- 03 澀谷｜流行發信地的美食街探訪之旅(第38頁)
- YOJIYA CAFE(第40頁)
- 壁之穴(第41頁)
- 牛舌炭燒 利久(第42頁)
- 知道會更好 迴轉壽司點菜的觸控螢幕怎麼按(第43頁)
- 牛兵衛 草庵(第44頁)
- 一蘭(第45頁)
- 花丸烏龍麵(第46頁)
- 美登利總本店 迴轉壽司 活(第47頁)
- 炸豬排 MAISEN(第48頁)
- RAKERU(第49頁)
- 04 東京車站．丸之內｜一座美食集中的車站商城(第52頁)
- Café1894(第54頁)
- 繁乃井(第55頁)
- 茶寮都路里(第56頁)
- 味噌元(第57頁)
- 美食必體驗 東京車站站內和附近的美食街(第58頁)
- 神戶六甲道 GYUNTA(第60頁)
- Grill 滿天星(第61頁)
- 沼津魚河岸壽司(第62頁)
- 六厘舍(第63頁)
- 炭燒．壽司處 釧路(第64頁)
- 05 淺草｜下町庶民鍾愛的美食故鄉(第66頁)
- 尾張屋(第68頁)
- 駒形泥鰍(第69頁)
- 梅園(第70頁)
- 美食必體驗 淺草必食小吃(第71頁)
- 神谷 Bar(第72頁)
- Hoppy 通(第73頁)
- 淺草花月堂(第74頁)
- 釜飯春(第75頁)
- 知道會更好 在日本怎麼點酒(第76頁)
- 06 銀座．有樂町｜同享傳統與時尚流行的奢華(第78頁)
- 銀座木村屋(第80頁)
- 資生堂 PARLOUR(第81頁)
- 銀座 LION(第82頁)
- PIERRE MARCOLINI(第83頁)
- Manneken(第84頁)
- 銀座天國(第85頁)
- 爐端貝 ○(第86頁)
- 知道會更好 什麼是江戶前？(第87頁)
- 迴轉壽司 根室花丸(第88頁)
- 知道會更好 產地直銷商店(第89頁)
- 07 上野｜在藝術和賞花勝地，以及庶民廚房盡享老字號與 B 級美食(第92頁)
- 黑船亭(第94頁)
- 牛舌 山藥泥 麥飯 根岸(第95頁)
- 上野森林 PARK SIDE CAFE(第96頁)
- 美食必體驗 阿美橫丁必食小吃(第97頁)
- 港屋(第98頁)
- 上野精養軒(第99頁)
- 韻松亭(第100頁)
- 鳥良(第101頁)
- 知道會更好 日本人氣零食(第102頁)
- 08 自由之丘｜在甜點天國盡享甜美的滋味(第104頁)
- 自由之丘 Sweets Forest 甜點森林(第106頁)
- Bons Moments(第107頁)
- 美食必體驗 認得這些單字選用甜點飲料不煩惱！(第108頁)
- 古桑庵(第110頁)
- SHUTTERS(第111頁)
- Mont St. Clair(第112頁)
- MONT-BLANC(第113頁)
- 知道會更好 消費日期與賞味日期(第114頁)
- 和良 自由之丘工房 & WARA CAFÉ(第115頁)
- Yocco’s French Toast Cafe(第116頁)
- 09 代官山｜在洋溢高雅異國風情的街區，品味閒適氛圍(第118頁)
- Caé Michelangelo(第120頁)
- IVY PLACE(第121頁)
- GRILL BURGER CLUB SASA(第122頁)
- 洋麵屋五右衛門(第123頁)
- MATSUNOSUKE(第124頁)
- 知道會更好 到書店喝咖啡(第125頁)
- HILLSIDE PANTRY DAIKANYAMA(第126頁)
- 10 吉祥寺｜在東京都內頂尖人氣居住地，遍嚐在地美食佳餚(第128頁)
- 口琴橫丁(第130頁)
- 佐藤肉店(第131頁)
- 伊勢屋(第132頁)
- PEPACAFÉ FOREST(第133頁)
- 麵屋海神(第134頁)
- 熊森食堂(第135頁)
- 口琴廚房(第136頁)
- 美食必體驗 立飲．立食(第137頁)
- 11 池袋｜美食主題樂園、美食街、拉麵激戰區(第140頁)
- 京林屋(第142頁)
- 光麵(第143頁)
- 永坂更科 布屋太兵衛(第144頁)
- 美食必體驗 日本百貨公司的地下食品賣場(第145頁)
- 人形町今半(第146頁)
- 一風堂(第147頁)
- 千房(第148頁)
- 丸龜製麵(第149頁)
- 伊勢定(第150頁)
- 知道會更好 日本的鄉土料理(第151頁)
- 12 六本木｜藝術金三角的美食之旅(第154頁)
- BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musée(第156頁)
- 六道(第157頁)
- HARBS(第158頁)
- Lauderdale(第159頁)
- Napule(第160頁)
- 美食必體驗 日本的洋食(第161頁)
- 淺野屋(第162頁)
- 13 東京晴空塔城｜日本第一高塔下的美食城(第164頁)
- 世界啤酒博物館(第166頁)
- 起士花園(第167頁)
- 月島名物文字燒 達摩(第168頁)
- 美食必體驗 文字燒．大阪燒怎麼燒(第169頁)
- 總本家小松庵(第170頁)
- 迴轉壽司 TORITON(第171頁)
- 知道會更好 免稅退稅(第172頁)
- 14 橫濱車站．橫濱港未來｜在海風吹拂的港都品嚐多國好滋味(第174頁)
- GUMBO & OYSTER BAR(第178頁)
- 土古里(第179頁)
- AFURI（阿夫利）(第180頁)
- 美美卯(第181頁)
- nana’s green tea(第182頁)
- 磯丸水產(第183頁)
- La Maison ensoleillé table(第184頁)
- 知道會更好 日本料理怎麼吃(第185頁)
- 串家物語(第186頁)
- Bubby’s(第187頁)
- 博多內臟鍋 大山(第188頁)
- 牡蠣小屋(第189頁)
- 15 鎌倉｜古都裡尋覓在地美食(第192頁)
- 豐島屋菓寮 八十小路(第194頁)
- bowls(第195頁)
- 風流大阪燒 惚太郎(第196頁)
- 美食必體驗 小町通與若宮大路必食小吃(第197頁)
- 腸詰屋(第198頁)
- 茶寮井上(第199頁)
- 鎌倉豆屋(第200頁)
- Brasserie 雪乃下(第201頁)
- 手打釜揚烏龍麵 鎌倉三芳(第202頁)
- 附錄(第205頁)
- 一比就通！實用美食日語(第206頁)
- 料理類型索引(第210頁)
- 橫濱電車路線圖(第213頁)
- 東京都電車路線圖(第214頁)
紙本書 NT$ 350
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