內容簡介 本書內容主要包括：中國歷史文化、中國旅遊景觀、中國的民族民俗、中國的四大宗教、中國的古代建築、中國的古代園林、中國烹飪文化、中國的風物特產等。
- 第一章 中国历史文化(第1頁)
- 第一节 中国古代朝政概略(第1頁)
- 第二节 中国古代思想文化(第11頁)
- 第三节 中国古代科技成就(第20頁)
- 第四节 中国古代交通发展(第29頁)
- 第二章 中国旅游景观(第41頁)
- 第一节 中国自然地理特征与景观带分布(第41頁)
- 第二节 中国的旅游资源及其特点(第53頁)
- 第三节 自然景观(第59頁)
- 第四节 人文景观(第66頁)
- 第五节 中国自然与人文景观(第73頁)
- 第三章 中国的民族民俗(第77頁)
- 第一节 概论(第77頁)
- 第二节 中国民族概况(第80頁)
- 第三节 汉族(第83頁)
- 第四节 满族、蒙古族、维吾尔族、回族、朝鲜族(第87頁)
- 第五节 壮族、土家族、苗族、黎族、羌族(第95頁)
- 第六节 藏族、彝族、白族、纳西族、傣族(第103頁)
- 第四章 中国的四大宗教(第115頁)
- 第一节 中国各民族宗教信仰概述(第115頁)
- 第二节 佛教(第116頁)
- 第三节 藏传佛教(第125頁)
- 第四节 道教(第132頁)
- 第五节 伊斯兰教(第138頁)
- 第六节 基督教(第144頁)
- 第五章 中国古代建筑(第149頁)
- 第一节 中国古代建筑概述(第149頁)
- 第二节 中国古代城市规划与城防建筑(第157頁)
- 第三节 宫殿与坛庙(第162頁)
- 第四节 陵墓建筑(第166頁)
- 第六章 中国的古代园林(第173頁)
- 第一节 中国古代园林的起源、特色与分类(第174頁)
- 第二节 中国古代园林的组成要素(第179頁)
- 第三节 中国古代园林的常见构景手段(第194頁)
- 第七章 中国烹饪文化(第201頁)
- 第一节 中国菜系及其划分(第201頁)
- 第二节 地方四大菜系(第202頁)
- 第三节 地方八大菜系(第204頁)
- 第四节 地方其他菜系(第206頁)
- 第五节 其他风味菜系(第207頁)
- 第六节 中国特色风味食品选介(第210頁)
- 第八章 中华茶道(第216頁)
- 第一节 茶的概念、化学成分和药理作用(第216頁)
- 第二节 悠久茶史(第217頁)
- 第三节 茶的制作、分类与特性(第219頁)
- 第四节 茶与茶具、茶水的匹配(第222頁)
- 第五节 品茶之道(第224頁)
- 第六节 中国十大名茶与川茶(第229頁)
- 第九章 中国的风物特产(第232頁)
- 第一节 陶瓷器、丝织刺绣品(第232頁)
- 第二节 名酒、中药(第236頁)
- 第三节 文房四宝(第240頁)
- 第四节 其他工艺品(第242頁)
- 第十章 中国旅游文学(第248頁)
- 第一节 对联(第248頁)
- 第二节 古代山水诗词(第255頁)
- 第三节 历代名人游记(第265頁)
- 第十一章 中国台湾、香港、澳门地区概况(第278頁)
- 第一节 台湾省(第278頁)
- 第二节 香港特别行政区(第287頁)
- 第三节 澳门特别行政区(第294頁)
- 附录(第302頁)
- 附录1 四川省2010年全国导游人员资格考试导游综合知识与导游汉语言文学知识试题(第302頁)
- 附录2 我国的历史文化名城(第314頁)
- 附录3 中国列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录项目表(第315頁)
- 附录4 我国国家级风景名胜区名录(第316頁)
- 参考文献(第320頁)
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