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行動小廚房. 2, 燜燒罐的養生指南
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- 作者： 致!美好生活促進會著 , 陳立偉攝影
- 出版社：啟動文化出版 大雁文化發行
- 出版年：2015
- 集叢名：On the table:5
- ISBN：9789869105286
- EISBN：9789869483636 EPUB
- 格式：EPUB 版式
內容簡介
美好人生，就從飲食開始！
50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活
不只吃好、吃的安心還要吃的健康！
燜燒罐料理再進階！
不只是吃得安心、吃得美味，還可以吃得健康！
因為生活忙碌，每天都只能吃外食速食或者超商料理？
長期下來，被小病痛纏身，睡眠不足、血氣不順，
包包裡永遠都有不同的藥罐跟每天拚命補充健康食品？
其實，只要平日吃的健康，就是最好的基礎保養。
其實，只要平日吃的健康，就是最好的基礎保養。
行動小廚房第二彈《燜燒罐的養生指南》，
將長輩們口耳相傳的養生料理帶入燜燒罐中！
養生料理不見得是難以下嚥的苦澀食材，許多當令食材更是新鮮美味的基礎養生食材！
有了這一本，發現日常調理照料身體，沒想像中這麼難！
- 封面
- 自序：好好吃飯，才能好好生活
- 燜燒罐了解指南
- 不怕失敗Q A
- 開始下廚之前必要學會的簡易食譜
- Chapter1 暖胃湯品
- 人蔘雞湯
- 四物雞湯
- 栗子雞湯
- 薑片鱸魚湯
- 藥膳排骨
- 杜仲豬心湯
- 蒜頭雞湯
- 蜆仔湯
- 當歸羊肉湯
- 麻油蛋花湯
- 排骨紅棗柿餅湯
- 青木瓜排骨湯
- 冬瓜蛤蠣湯
- 蔬菜巫婆湯
- 竹笙雞湯
- Chapter2 飽足麵粥
- 羊肉片粥
- 麻油麵線
- 山藥排骨粥
- 百菇粥
- 地瓜粥
- 菠菜糙米粥
- 牛肉糙米粥
- 海帶鮮粥
- 山藥南瓜粥
- 魚肚粥
- 蕎麥海鮮麵
- 番茄牛肉麵
- 金針冬粉
- 南瓜米粉
- 雙花菜燉馬鈴薯
- Chapter3 養生甜點
- 松子小米粥
- 百合紅棗枸杞湯
- 南北杏燉木瓜
- 茯苓蓮子甜湯
- 桂圓紫米粥
- 南瓜燕麥粥
- 黑芝麻核桃粥
- 川貝燉雪梨
- 杏仁豆腐
- 桂花白果銀耳湯
- Chapter4 健康茶飲
- 紅薏仁水
- 紅豆水
- 黑豆茶
- 黃耆枸杞紅棗茶
- 黑糖薑母茶
- 澎大海紅棗茶
- 柿餅羅漢果茶
- 明目降壓茶
- 枸杞菊花茶
- 黑棗茶
- 版權頁
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