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「為什麼會愈進補身體愈虛?」
「為什麼生機飲食卻愈吃愈沒有生機?」
「明明吃很少卻越減越肥?已經吃素血壓、血脂竟繼續飆高?」
自然醫學醫師黃鼎殷,融合中西醫學,16 年來與許多重症病患,以呼應大自然、回歸病人身心,用飲食共同走過療癒之路。
黃鼎殷醫師歸納出5種基本體質,再延伸出共11種體質。以「毒出能入」觀念為基礎,研發出一套最簡單的食療法,輔助身體攝入需要的能量與排出不需要的物質,達到身心靈的平衡,找回健康。
不同體質對於植物各部位,根、莖、葉、種子的需求量各不相同。針對11種體質提出不同的飲食比例,虛弱的重症患者可多吃高能量的種子,手腳冰冷的人建議多吃根類食物,常有小病小痛、上火的人應多吃莖與葉。找出體質,吃對健康好食材,身體自然會健康!
本書特色
第一本針對華人、各種體質研發,一次就上手、一定做得到的飲食療法,正確找出自己的體質、吃對食材的部位,99%的症狀會自己好轉!好體質、好身型、好精神,一步到位!
- 推薦序 何飛鵬(第4頁)
- 推薦序 李秋涼(第7頁)
- 推薦序 羅明宇(第12頁)
- 作者序(第15頁)
- 序章 吃錯了,會怎樣?(第23頁)
- 被名醫與保健食品圍繞的金融大亨(第24頁)
- 為什麼生機飲食越吃越沒有生機?(第26頁)
- 最暖的食材,卻吃出極寒的身體(第28頁)
- 適合東方人的食療法(第30頁)
- 第一章 「吃」的歷史(第33頁)
- 吃和被吃,是大自然「共生共等」的食物網(第34頁)
- 生存,是為了體驗生命的酸甜苦辣(第37頁)
- 植物是我們的兄弟姊妹(第39頁)
- 動物增强我們的動能,植物增加我們的靜能(第41頁)
- 從武力戰爭到金融戰爭,都是為了「吃」(第43頁)
- 有疾病才有健康(第46頁)
- 第二章 為什麼會吃出危機?(第49頁)
- 欲望 + 化學工業 = 飲食危機(第50頁)
- 兩個盲點造成飲食危機(第54頁)
- 大吃大喝填補心靈空虛(第58頁)
- 吃太多,失去對食物的敬重(第60頁)
- 第三章 試了許多食療法仍不健康?(第63頁)
- 怎麼吃才開心?(第64頁)
- 豐衣足食卻失去營養(第77頁)
- 葷素比例吃錯(第93頁)
- 沒依照體質吃對植物部位(第98頁)
- 第四章 找出你的體質(第101頁)
- 體質的形成(第102頁)
- 現代人體質複雜(第113頁)
- 認識自己的體質(第114頁)
- 第五章 食材能量大不同(第119頁)
- 植物部位蘊含不同的能量(第120頁)
- 幫助身體排出廢物獲取能量(第129頁)
- 第六章 食物密碼(第131頁)
- 吃對了,身體乾淨不生病(第132頁)
- 重視食材品質與來源(第136頁)
- 台灣食材的分級(第138頁)
- 從世界著名飲食療法得到的啓發(第144頁)
- 各種體質的食物密碼(第149頁)
- 汆燙烹調簡單又健康(第155頁)
- 先吃青菜再吃肉(第158頁)
- 第七章 簡單做 簡單吃(第161頁)
- 小火鍋(第162頁)
- 種子粥(第175頁)
- 頂營醬(第188頁)
- 莖果汁(第200頁)
- 附錄(第213頁)
- 通過農委會有機農產品驗證機構(第213頁)
- 四季盛產農漁產品(第215頁)
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