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行遍天下 [第287期]:屏東可可
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- 作者: 行遍天下月刊編輯群製作
- 出版社:宏碩文化
- 出版年:2016.04
- 格式:PDF,JPG
- 頁數:82
租期7天
今日租書可閱讀至2025-01-22
本期封面故事
屏東可可
品嘗風土這一味
PART 1神的禮物,可可落腳在熱帶屏東
PART2 可可職人,實現台灣巧克力的完整旅程
PART3 風土滋味 百分百屏東巧克力
資訊:屏東可可之旅3天2夜
遠在中南美及西非的可可世界,對身處亞洲的我們來說,向來遙不可及;但事實上,咱們屏東內埔一帶,早在十多年前就有農人開始種植可可樹,到今天更成立產銷班推廣。
北迴歸線以南的熱帶氣候,讓屏東成為可可樹種植的最北界,也造就一片充滿異國情調的綺麗景觀,我們更是少數從可可樹種植、可可豆發酵,一路到巧克力製作能夠全線包辦的國家。這兒有一群人,要讓歷史悠久的可可樹,在台灣繼續說新的動人故事。
- 編輯手記 Editor’s Page 幸福的滋味(第14頁)
- 旅觀點 Viewpoint 北竿─黃岐小三通 馬祖探祕新選擇(第16頁)
- 大城小事 Column 我們的家 從河處來(第18頁)
- 自然行旅 Column 另一個版本的雲頂(第20頁)
- 美味記憶 Column 軟糯微醺的酒釀餅(第22頁)
- 嘗食趣 Gourmet 犒賞味蕾 饕客牛排館(第24頁)
- 話題人物 Topic 蘇拉圖老物迷 喚醒心中的老靈魂(第34頁)
- 職人態度 People 蔡秉儒 立體切面手作皮件(第36頁)
- 車遊路線 Take a drive(第44頁)
- 宜蘭 農事藝術在地味(第44頁)
- 高雄 放慢節奏品嘗好料(第50頁)
- 新竹 山湖環繞桐花飛舞(第52頁)
- 南投 梅鄉賞味泡湯遊部落(第56頁)
- 封面故事 Cover Story 屏東可可 品嘗風土這一味(第62頁)
- 國旅遊蹤 Around the Island(第82頁)
- 苗栗不落113 騎單車彎小道探在地風情(第82頁)
- 台中水岸散策 小京都到南洋味(第86頁)
- 世界旅行 Travel the World(第90頁)
- 土耳其 窺探瞬息萬變的神祕古國(第90頁)
- 紐西蘭南島玩極限 高空彈跳到冰川體驗(第94頁)
- That's New 旅遊新訊(第107頁)
- Shopping INFO 潮敗情報(第109頁)
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