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內容簡介
驚呼yammy!將所有餡料完封麵包中,大口咬下濃情Hot滋味!
暖燙、香濃、三明治の新食感,流行、時尚、新美味!
將充滿小麥香的麵包,與清爽的蔬果、彈牙嫩汁的肉類、牽絲的起司、提味的醬料等等甜鹹材料包夾在一起,以機器或平底鍋加熱壓合,讓麵包與餡料的美味巧妙融合,在口中交織揉合出飽滿餡料,熱燙香濃、豐富多彩的食感,令總是冰冷的三明治增添迷人滋味。
正餐時刻,來份豐富的主餐熱三明治吧!
將主要食材先入鍋處理好,再取出來搭配其他材料組合,以豐盛好吃的熱三明治做為主餐的餐點,讓沉浸在忙碌時光中的自己,撫慰一下脾胃吧!
嘴饞時刻,讓鹹點熱三明治滿足你的味蕾吧!
懶得入廚房動鍋鏟卻又想吃點食物滿足嘴饞的味蕾,此時,利用現有的食材自由搭配組合做出鹹點熱三明治,剛剛好的份量,安撫住不安的脾胃。
點心時刻,讓甜點熱三明治療癒出快樂心情吧!
午茶點心、宵夜點心、姐妹派對點心,以剛壓烤完成的甜味熱三明治做為甜點,在談天說地的放鬆時光中恣意的享受,療癒出最快樂的好心情。
本書特色
◎完整收錄熱壓三明治各種製作機器與製作方法和技巧,讓你從此遠離吃冷冷的三明治,享受熱呼呼三明治大口咬下的濃郁滋味。
◎獨特簡易又好吃的甜抹餡與鹹餡料,讓你每次都能料理出與眾不同的熱壓味道。
正餐時刻,來份豐富的主餐熱三明治吧!
將主要食材先入鍋處理好,再取出來搭配其他材料組合,以豐盛好吃的熱三明治做為主餐的餐點,讓沉浸在忙碌時光中的自己,撫慰一下脾胃吧!
嘴饞時刻,讓鹹點熱三明治滿足你的味蕾吧!
懶得入廚房動鍋鏟卻又想吃點食物滿足嘴饞的味蕾,此時,利用現有的食材自由搭配組合做出鹹點熱三明治,剛剛好的份量,安撫住不安的脾胃。
點心時刻,讓甜點熱三明治療癒出快樂心情吧!
午茶點心、宵夜點心、姐妹派對點心,以剛壓烤完成的甜味熱三明治做為甜點,在談天說地的放鬆時光中恣意的享受,療癒出最快樂的好心情。
本書特色
◎完整收錄熱壓三明治各種製作機器與製作方法和技巧,讓你從此遠離吃冷冷的三明治,享受熱呼呼三明治大口咬下的濃郁滋味。
◎獨特簡易又好吃的甜抹餡與鹹餡料,讓你每次都能料理出與眾不同的熱壓味道。
- 我愛熱壓烤三明治(第4頁)
- 麵包的選擇(第5頁)
- 熱壓烤三明治的製作訣竅(第6頁)
- 使用的熱壓烤器具(第8頁)
- 正餐時刻,來份豐富的主餐熱三明治吧!(第11頁)
- 鯛魚塔塔醬熱三明治(第13頁)
- 泰式酸辣干貝熱三明治(第15頁)
- 酥炸鱈魚藍起司熱三明治(第17頁)
- 腰果蝦仁芥末熱三明治(第19頁)
- 韓式泡菜沙朗熱三明治(第20頁)
- 糖醋墨魚熱三明治(第21頁)
- 花生醬菲力熱三明治(第22頁)
- 乾咖哩地瓜熱三明治(第23頁)
- 紅酒牛肉丸熱三明治(第25頁)
- 香草白醬牛雜燴熱三明治(第27頁)
- 夏威夷火山熱三明治(第28頁)
- 和風薑汁雞腿排熱三明治(第29頁)
- 辣蝦堡明太子熱三明治(第31頁)
- 泰式辣肉醬熱三明治(第33頁)
- 醬燒芝麻豬排熱三明治(第35頁)
- 法式煎豬肝熱三明治(第37頁)
- 辣味起司炸雞熱三明治(第38頁)
- 藍帶起司豬排熱三明治(第39頁)
- 荸薺漢堡排三明治(第41頁)
- 煙燻鮭魚水波蛋熱三明治(第43頁)
- 菠菜歐姆蛋熱三明治(第44頁)
- 義式燴蔬菜熱三明治(第45頁)
- 鮮蕈總匯熱三明治(第47頁)
- 海苔玉子燒肉排熱三明治(第49頁)
- 香煎蜂蜜雞排熱三明治(第50頁)
- 嘴饞時刻,讓鹹點熱三明治滿足你的味蕾吧!(第51頁)
- 中式叉燒醬肉熱三明治(第52頁)
- 沙拉米培根蛋碎熱三明治(第53頁)
- 法式早餐火腿熱三明治(第55頁)
- 鰻魚脆瓜沙拉熱三明治(第56頁)
- 尼斯鮪魚蔬菜熱三明治(第57頁)
- 辣味雙乳酪丁熱三明治(第59頁)
- 蟹肉芒果布利熱三明治(第61頁)
- 煙燻鮭魚凱薩熱三明治(第63頁)
- 香蕉培根起司熱三明治(第64頁)
- 炙烤季節蔬菜熱三明治(第65頁)
- 德式香腸熱三明治(第67頁)
- 毛豆可樂餅熱三明治(第69頁)
- 奶油玉米堅果熱三明治(第70頁)
- 點心時刻,讓甜點熱三明治療癒出快樂心情吧!(第71頁)
- 彰顯熱三明治美味的甜抹餡(第72頁)
- 楓糖葡萄乾起司熱三明治(第76頁)
- 水蜜桃香草起司熱三明治(第77頁)
- 法式杏仁奶酥熱三明治(第78頁)
- 藍莓檸檬奶酥熱三明治(第79頁)
- 艾許草莓薄荷熱三明治(第80頁)
- 艾許馬鈴薯熱三明治(第81頁)
- 海綿蜂蜜芝麻熱三明治(第82頁)
- 芝麻香蕉起司熱三明治(第83頁)
- 柳橙荷蘭醬熱三明治(第84頁)
- 蔓越莓米香熱三明治(第85頁)
- 水果乾穀片熱三明治(第86頁)
- 百香果優格榖片熱三明治(第87頁)
- 雙莓珍珠糖熱三明治(第88頁)
- 香滑酪梨花生熱三明治(第89頁)
- 焦糖豆蔻蘋果熱三明治(第91頁)
- 黑糖地瓜棉花糖熱三明治(第92頁)
- 焦糖鳳梨咖椰熱三明治(第93頁)
- 香蕉咖椰椰子熱三明治(第94頁)
- 紫蘇地瓜熱三明治(第95頁)
- 桂花紅豆米糕熱三明治(第96頁)
- 抹茶紅豆奶油熱三明治(第97頁)
- 芋泥草莓杏仁片熱三明治(第99頁)
- 蜜芋水梨熱三明治(第101頁)
- 栗子可可脆熱三明治(第103頁)
- 榛果栗子熱三明治(第105頁)
- 海鹽巧克磅蛋糕熱三明治(第106頁)
- 堅果松露巧克力熱三明治(第107頁)
- 玫瑰柿餅巧克熱三明治(第108頁)
- 果醬起司蛋糕熱三明治(第109頁)
- 摩卡咖啡卡士達熱三明治(第111頁)
- 不浪費的熱三明治(第112頁)
- ★ 日式牛肉咖哩熱三明治(第112頁)
- ★ 鮭魚鬆熱三明治(第113頁)
- ★ 麻婆豆腐蔥飯熱三明治(第114頁)
- ★ 炒麵餅熱三明治(第115頁)
- 不壓烤的冷壓三明治(第116頁)
- ★ 柚子醬蜜地瓜三明治(第116頁)
- ★ 蝦米鹹麻糬三明治(第117頁)
- ★ 蛋沙拉三明治(第118頁)
- ★ 哈蜜瓜生火腿三明治(第119頁)
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